Zitierenhallo Delena,Zitat von Delena
schau mal hier, da wird genau beschrieben wie man Motivtorten macht.
Auch Rezepte fürs Innenleben sind dabei.
Hdh?
Senior Member
ich suche die perfekte Torte
Hallo,
was sind eure Lieblingstortenrezepte?
Wichtig ist, dass die Torte obendrauf nicht weich ist, mit Obst belegt ist oder ähnliches, weil Fondant drauf muss.
LG Delena
♦ You can tell a lot about a person by the way he/she handles these three things: a rainy day, lost luggage, and tangled Christmas tree lights.
♦ The way you talk to your children becomes their inner monologue.
♦You are not required to set yourself on fire to keep other people warm.
scorpio_Lady
hallo Delena,
schau mal hier, da wird genau beschrieben wie man Motivtorten macht.
Auch Rezepte fürs Innenleben sind dabei.
Hdh?
La Le Lu
Das ist meine absolute Lieblingstorte, hab ich aus einem Ami-Backbuch
Amerikanische Cremetorte
Rührteig aus
125 gr weiche Butter
250 gr Zucker
2 Eier
paar Tropfen Vanillearoma
1 EL Orangenschale (ich nehm immer ein Beutelchen Finesse)
125 gr Mehl
1 TL Backpulver
1 Pr. Salz
125 ml Milch
alles schön verrühren und dann in eine gefettete Rundform ,
am besten den Boden mit Backpapier auslegen.
180 Grad, ca. 40 Minuten
Creme bereiten
375 gr (geht nicht aufs gramm genau) milch erhitzen
in einem Extraschüsselchen 3 Eigelb mit
jeweils. 50 gr Zucker und Mehl verrühren
Dann gut 1/3 der erhitzten Milch mit in das Extraschüsselchen geben und alles verrühren
dann alles wieder in restliche Milch und ca eine Minute rühren, bei niedriger Temperatur.
Die inzwischen dickliche Creme vom Herd nehmen,noch einen Esslöffel Butter und einen Esslöffel Orangensaft und noch etwas rein, was einen glücklich macht.
Ich habs bisher mit einem Schuss Eierlikör versucht, dann mal mit ein paar Tropfen Rumaroma, was halt da ist und schmeckt.
Creme und Boden gut auskühlen lassen,dann Boden durchschneiden,
die Creme am besten auf die Hälfte mit dem grösseren Durchmesser verteilen.
Oberen Boden drauf legen.
Dann aus 120 gramm Halbbitterkuvertüre und etwas Palmin eine Glasur zubereiten und auf die Torte geben.
Wirklich superlecker und nicht zu mächtig.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Threadkiller
Curly
Wann backst du die fuer uns BBlerinnen?
There's always money in the banana stand.
Senior Member
Wann?
Terminkalender hab ich schon gezückt!
La Le Lu
Also den Monat sieht es ganz gut aus, kommt alle vorbei, aber bitte in alphabetischer Reihenfolge
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Ohlala
Threadkiller
Ich die eine Haelfte der Torte, Curly die andere, das geht schon
There's always money in the banana stand.
Senior Member
Danke, vivian, werde mir die links in ruhe zu gemüte führendanke fürs rezept, curly.
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♦ The way you talk to your children becomes their inner monologue.
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Preiswert-und Duft-Junkie
Ick muss sofort nen Zweit-Nick mit "A" anlegen!Also den Monat sieht es ganz gut aus, kommt alle vorbei, aber bitte in alphabetischer Reihenfolge
In die Arme schließen kannst Du alles, was Du liebst -
wonach Du Dich sehnst, kannst Du nur mit dem Flügel streifen...
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