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Thema: Weißkohl mit Hackfleisch

  1. #11
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    Zitat Zitat von sunny69 Beitrag anzeigen
    Das liest sich sehr gut! Aber ich hab da noch zwei Fragen: 1) was nimmst du als "Hühnerbrühe" - denn die im Rezept ist ja selbst gemacht "* (selbst gemacht z.B. nach diesem Rezept, bei mir mit Perlhuhnkarkassen von Weihnachten & Gemüseabschnitten)" und 2) nimmst du WIRKLICH Sojasauce - passt mir irgendwie nicht so richtig bei dem Gericht?!
    1.) Ich nehme Instantbrühe.
    2.) Japp, Sojasauce passt gut und ich geize nicht damit
    What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.

  2. #12
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    Carrie, wir machen es eigentlich genauso und ich kann mich da jedesmal reinsetzen!!!!

  3. #13
    Avatar von sunny69
    sunny69 ist offline Preiswert-und Duft-Junkie
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    Zitat Zitat von Carrie Ann Beitrag anzeigen
    1.) Ich nehme Instantbrühe.
    2.) Japp, Sojasauce passt gut und ich geize nicht damit
    Danke dir! Hab ich mir jetzt abgespeichert - liest sich einfach zu gut!
    In die Arme schließen kannst Du alles, was Du liebst -

    wonach Du Dich sehnst, kannst Du nur mit dem Flügel streifen...




  4. #14
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    Mache ich ganz schlicht und einfach. Hack anbraten, Kohl reinschnippeln in den Topf, dann mit Brühe aufgiessen und mit Maggi nachwürzen. Dosentomaten hinzu. So mag ich es am liebsten.

  5. #15
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    Ganz klassisch wie in dem Link von Carrie Ann. Ohne Tomaten, dafür mit Kartoffeln.

    Und ich nehme oft Soyasauce oft zum Kochen als Salzersatz, das gibt vielen Gerichten
    eine spezielle Note.

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