Ich koche regelmässig mehr als ich brauche, um Portionen davon einzufrieren:
Tomatensosse
Bolognese
Gemüsesuppe
Hühnersuppe
Gulasch
Braten
Ausserdem friere ich gerne Reste ein. Immer zum Beispiel den Sud von Gemüse, das ist eine wunderbare Grundlage für Gemüsesuppe, aber auch prima für Sossen. Und von Bratensosse friere ich selbst kleine Reste ein. Den Strunk von Broccoli mag ich als Gemüse nicht mitessen, aber ich friere ihn ein, um ihn in Gemüsesuppe auszukochen bzw. eventuell mit zu pürieren.
Brot lässt sich prima einfrieren. Toastbrot z.B. bewahre ich immer in der Gefriertruhe auf und entnehme es scheibenweise, das funktioniert auch bei anderen hellen Brotsorten gut. Bleibt beim Frühstück ein Brötchen übrig, landet es auch dort.
Vorrätig habe ich auch immer ein paar Stücke Geflügel.
Fertige Tiefkühlkost kaufe ich weniger. Seelachsfilet hole ich immer im grossen Beutel, genauso Zwiebeln, nachdem ich hier davon erfahren habe. Beeren, Spinat. Ggf. eine kleine Torte, Almondy z.B.
Mache mir Gedanken über Hautpflege und Make Up. Mein Handy behauptet hartnäckig "kein Gesicht erkannt".