Ich interessiere mich für Deine Zucchini-Sauce.
Und ich biete rote Linsen(sauce). Passt aber besser zu Spätzle. Oder zu Basmatireis - als schwäbisch-indisches Fusion-Essen.
Spinat kann man auch dazu essen.
Wann ist denn etwas für Dich eine Sauce? Nur wenn es gleichmäßig püriert ist? Spinat würde ich nicht pürieren.