Hallo zusammen,

auf den leckeren Krautsalat unseres Stamm-Griechen müssen wir aufgrund Urlaubs zur Zeit verzichten. Habt Ihr erprobte Rezepte für mich? Klar, ich habe schon in diversen Kochforen gelesen, verlasse mich aber lieber auf Euch . Wichtig ist uns, daß es eben kein süßer Salat wird, die gibt es ja überall zu kaufen, wir mögen den herberen lieber.

Vielleicht könnt ihr mir ja auch erklären, wie das mitdem Kohl Walken gemeint ist, richtig kneten???

Danke schonmal!