Hallo liebe Kochprofis,

kommendes WE bekommen wir Besuch von 2 Arbeitskollegen meines Mannes plus Frauen.
Ich würde mich gerne um das leibliche Wohl kümmern.
Es gibt leider ein paar Handicaps...:

1. Baby. Das ist aber das geringste Problem. Sie kommt ins Tragetuch und mag es ohnehin von dort aus alles zu beobachten.

2. Ich bin selbst Vegetarier. Möchte aber gerne mit Fleisch kochen, kenn mich nur nicht so gut mit der Zubereitung aus. Sollte also nichts Kurzgebratenes sein.

3. Eine der Frauen läuft am nächsten Morgen beim Berlin Marathon mit.
Sollte ich da irgendetwas beachten?

4. Der Besuch kommt mittags und ich würde am liebsten schon morgens alles fertig haben, damit ich nur aufwärmen muss.

Ich habe mir folgendes überlegt:

- Kürbis- Ingwer Suppe mit Kokosmilch (kann ich gut und schmeckt)

- Kalbsgulasch mit Pfifferlingen und als Beilage Apfel-Birnen Kogel. Dazu einen Blattsalat.

- Dessert...Hmm...Mousse au Chocolat? Obstsalat mit Eis? Irgendwie fällt mir da nichts ein.

Wie findet ihr das Menue. Ich bin wirklich unsicher. Ist das Kompatibel?
Oder etwas einfältig? Vielleicht habt ihr ein paar schöne Vorschläge für mich.

10000 Dank
Maleika