Und finde dazu nur Rezepte für ganze Hühner....
Hat jemand eine Idee für mich, wie ich das am besten mache? Ich habe frische Cranberries hier...
Ich dachte so:
Cranberries kochen mit ein bischen Zucker, Zwiebelstückchen und Senf dazu, etwas Honig, Salz, Pfeffer. Vielleicht Apfelstückchen?
Dann Hähnchenfilets in eine Auflaufform und den Sud drüber gießen und in den Ofen.
Dazu Couscous.
So in der Art.
Hat jemand noch detailierte Ideen für mich bzgl. der Gewürze, Beilagen etc.?