Menufrage an die Küchengöttinen hier

[Dornröschen]

Eine klare Suppe, vielleicht mit Griesklöschen?

[selvie]

Gute Ideen Patty und Dornröschen,
aaaaber bei Ziegenkäse verzieht der Sohn das Gesicht und eine Suppe, hmmm ich weiß nicht so recht....
Ich bin ein schwieriger Fall dieses Weihnachten

[Peppermintpatty]

bei Ziegenkäse verzieht der Sohn das Gesicht ....

Pfff, wer rohes Fleisch essen kann, soll sich mal nicht so anstellen

[selvie]

Pfff, wer rohes Fleisch essen kann, soll sich mal nicht so anstellen

ich werd es ausrichten

[Milla]

Was soll es denn dazu geben? Brioche, Toast, Pommes? Wenn es keinen Salat dazu geben soll, dann könnte man den als Vorpeise machen.

[Datura]

Also zu so einem schweren reichhaltigen Hauptgang gehört eine leichte Vorspeise.
Ich würde sagen: Feldsalat mit Radiccio, gebratenen Austernpilzen und gehackten Walnüssen.
Du kannst auch noch eingelegte Rote Bete und Blauschimmelkäse drauf tun.
Und dazu ein klassisches Essig-Öl-Dressing

Dazu Weißwein

[selvie]

Datura, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen


Zum Tartar soll es übrigens nur Baguette geben.

[vivian]

Wie wäre es mit hausgebeizter Lachsforelle?

Hab ich heute Vormittag im ZDF bei Volle Kanne gesehen, das sah so köstlich aus, mir ist direkt das Wasser im Munde zusammengelaufen.

Klick

[deelite]

Das Hauptgericht ist ja komplett kalt.
Und auch alles andere als schwer - das ist ja nur mageres, gehacktes Rindfleisch....

Ich fände da etwas Warmes vorweg, wie eine Suppe, schon schön.
Oder vielleicht ein lauwarmer Linsensalat mit einem Stückchen Fisch oder so.