Hi Mädels,
da mein liebes Töchterlein am Weihnachtsabend am liebsten Blaukraut (Rotkohl) mit Spätzle zu irgendwas dazu will und ich Rindsrouladen oder -Schnitzel derzeit nicht mehr sehen kann, kam mir die Idee einen Sauerbraten zu machen. Zudem hab ich dann am Weihnachtstag wahrscheinlich noch genügend Braten übrig und muß nicht mehr kochen...
Wer hat mir ein feines Rezept? Ich würde ihn gerne im Backrohr garen, im Netz sind die meisten Rezepte zum Fertiggaren auf dem Herd...