Erprobte Partyrezepte gesucht

[gesa1974]

und so blätterteigkissen sind ja ruckzuck gemacht.
sie müssen ja nicht super aufwändig sein... etwas ziegenkäse, thymian od. rosmarin, ein paar tropfen honig. oder mit etwas rotem pesto und und parmesan ... irgendwie so.

davon isst man ja auch nicht sooo viele.

Super Ideen

Und dann kalt bereit stellen? Oder kurz vorher machen damit sie noch etwas warm sind? Hab immer Angst, das mir die Sachen nicht gelingen wenn ich sie erst kurz vor Eintreffen der Gäste fertigstelle.

[nyx]

ach quatsch!
wenn die party demnächst ist, kannst die sachen auch schon vorher vorbereiten und mit celophan abgedeckt draussen kühl stellen... und schmeisst die sachen in den ofen, wenn du dich fertig machst. stellst einfach den timer, damit du es nich vergisst. das backt sich dann so nebenher.

die einen kannst du auch erst backen wenn die gäste schon da sind. stellst deine beste freundin für 20min in die küche, damit sie dir das abnimmt und du zeit für die anderen gäste hast.

[gesa1974]

Meine beste Freundin ist die miserabelste Köchin ever, stelle ich mir grad sehr lustig vor, sie als Küchenaufsicht abzustellen
Aber gut, jetzt habe ich schon einige Ideen. Ich glaub, das krieg ich hin

[Carrie Ann]

Cörli war es, glaube ich, die hier mal einen tollen Gemüsekuchen gepostet hatte. Ich habe bei einem Brunch einen tollen Brotsalat gegessen, den ich für eine Party gemacht hatte und der sehr gut ankam.

[Schminkuschi]

Bei mir gab es letztens zum Geburtstag selbstgemachte Pizzabrötchen. Dazu noch Salate und ebenfalls ein Dessert. Ist sehr gut angekommen und fast alles aufgegessen worden. Lässt sich super vorbereiten (einfach die gewünschten Zutaten wie Paprika, Champignons,Mais,Salami etc. kleinschneiden und mit Sahne,geriebenen Käse und viel Pizzagewürz vermengen) Vorm Essen werden einfach die Brötchen (Aufback- oder frische) mit der Masse bestrichen und kommen ca. 15 min in den Backofen.

[Davantage]

Selbst erprobt und ziemlich lecker :

http://www.chefkoch.de/rezepte/53308...broetchen.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/25226...zelpfanne.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/22375...geheimnis.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/82686...ne-Nachos.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/17231...iebelbrot.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/12029...-Schinken.html