Die "Schildkröte" Ku'Damm / Ecke Uhlandstraße... sehr rustikal.
Oder das Diener in der Grolmannstraße, das ist aber u.U. ein wenig gewöhnungsbedürftig.
http://www.diener-tattersall.de/index2.html
http://www.restaurant-schildkroete.de/
Oder, für das wahre Wiener Schnitzel:
http://www.wienerstueberl.de/