Kochbuch - einfach und lecker

[Nadinsche]

Huhu

Ich bin auf der Suche nach einem Kochbuch mit einfachen und leckeren Gerichten.

Nigella Larson und Jamie Oliver Kochbücher sollen ja toll sein, kann jemand ein genaues empfehlen?

[garbo79]

Ich finde ja "Basic Cooking" für den Anfang prima Aus der Reihe gibt es noch einige andere Bücher, mit thematischen Schwerpunkten, da kann man je nach Interesse erweitern. Alles recht einfach und lecker

[Nadinsche]

Von wem ist das?

[garbo79]

Das hat keinen bestimmten Autor, glaube ich. Es ist aus der GU-Reihe
http://www.weltbild.de/3/14549856-1/...c-cooking.html Hier kannst du mal das Cover sehen, und hier ein bisschen reinschauen
http://www.amazon.de/Basic-cooking-b.../dp/3774211426

[Friederike99]

Ist nicht von einem Fernsehkoch, sondern von Sabine Sälzer und Sebastian Dickhaut, der immerhin seither ein Blog hat. Es ist im Verlag Gräfe und Unzer erschienen und ich empfehle es auch sehr, habe es schon ewig und es hat mein Repertoire damals sehr erweitert. Einiges daraus ist immer noch unter unseren Lieblingsrezepten. Italian Basics ist auch prima.

[Milla]

Mit einem Jamie Oliver Kochbuch kannst Du auch nicht viel falsch machen. "Genial Italienisch" ist eines seiner besseren. Keine große Kochkunst, nicht original italienisch sondern "nur" inspiriert, aber leckere und auch einfache Sachen. Allerdings findet man sehr viele Jamie Oliver Rezepte auch online, da muss man nicht unbedingt gleich ein Buch kaufen. Du kannst ja mal auf seiner Seite stöbern: http://www.jamieoliver.com/recipes

[mumpitz]

Schnell, frisch, einfach von Donna Hay.
Das ist das mit den simpelsten, aber garantiert gelingenden Rezepten.
JO und Lawson - da ist manchmal der Wurm drin, wie ich finde.

http://www.amazon.de/schnell-frisch-...0742975&sr=8-2

[charlotte.mermaid]

ich würde auch Donna Hay empfehlen. da gibt es diverse bücher mit unterschiedlichem ziel (aus dem vorrat, schnell – siehe mumpitzs vorschlag, kochschule, usw.). die rezepte sind immer lecker, abwechslungsreich, modern und man kann sie, wenn man dann ein wenig übung hat, leicht abwandeln.
ich habe das hier: http://www.amazon.de/Keine-Zeit-zum-...0753202&sr=8-3

...und auf jeder doppelseite sind bis zu vier rezepte gezeigt. das macht eigentlich schon deutlich, wie einfach diese sind.

[Milla]

Auch Donna Hay hat sehr viele Rezepte online, wo man erst mal stöbern kann:
https://www.donnahay.com.au/recipes/

[luna*]

Ich finde ja "Basic Cooking" für den Anfang prima Aus der Reihe gibt es noch einige andere Bücher, mit thematischen Schwerpunkten, da kann man je nach Interesse erweitern. Alles recht einfach und lecker

Noch eine Stimme für Basic Cooking.