Würdet Ihr das noch essen?

[Polarlicht]

Vegetarisch ist nicht unbedingt ungefährlicher.

Meine Schwester hatte eine Lebensmittelvergiftung von Spargelrisotto.
Am Freitagabend gekocht, Reste sofoert in den Kühlschrank gegeben, am Montag Mittag hat sie nochmal davon gegessena, alles roch und schmeckte lecker.

Ihr ging es so schlecht, dass der Arzt ins Haus kommen musste.
Der Arzt meinte, Spargel dürfe nicht aufbewahrt und aufgewärmt werden....

Sicher, dass das am Spargel lag? Ich wärme ständig Spargel auf und das auch noch nach Tagen.

Ich bin da nicht so vorsichtig. Habe auch schon Lebensmittel mit Schimmel gegessen (unbeabsichtigt) und es nichts passiert. Einmal hatte ich schlechte Garnelen gegessen, das hat sich dann auch bemerkbar gemacht, aber sonst war immer alles ok.

[Dany]

Ist zwar was anderes aber ich habe vorhin noch Rhabarberkompott entdeckt und mir nen Vanillepudding dazu gekocht.
Ich bin ja was MHD bei Trockenprodukten betrifft hart im nehmen aber musste beim Puddingessen gerade feststellen, dass 3 Jahre dann doch zuuuu lange ist