Leckere Soße zu Lachs und Forellenfilet

[Peppermintpatty]

Ich suche für das Osterbrunch schöne Rezept für eine Soße, die man zu Lachs und eine Soße, die man zu Forellenfilets reichen kann.
Wir sind nicht so die Fischesser und daher da schlecht aufgestellt
Danke

[Bird]

Wie machst du denn die Filets?

[Peppermintpatty]

Packung auf und auf den Teller legen

[mohnblume]

Zu Lachs kannst Du Meeretichsose servieren.
Gocke bei chefkoch.de ,aber Du kannst auch Meerretisch gerieben (aus dem Glas) mit Sahne verrühren und evtl. salzen.
Ich kaufe es nur nicht, weil es geschwefelt ist...und ich bringe es nicht übers Herz.
Mann kann Meeritich auch auf dem Markt kaufen und fein reiben.

[Cara]

Honig-Senf-Sauce
Dillsauce
Meerrettich-Sahne, in den Meerrettich kann man Apfel reinreiben

[Dawn13]

Packung auf und auf den Teller legen

Ich würd da was mit Meerrettich oder Dill hinstellen.

[deelite]

Cara hat schon alles vorgeschlagen, was ich auch lecker fände

z. B. Schmand mit Honig, einem guten Senf, Salz und gehacktem frischen Dill verrühren, das schmeckt ausgesprochen lecker und geht rasend schnell

[Schmatzi]

Ich mache zu Fisch eigentlich immer eine Dillsoße - eigentlich nicht viel mehr als nur Dill, Salz, Pfeffer, Sahne und dann entweder den Fisch damit in den Ofen oder die Soße so dazu servieren.

[Mizzi]

Honig-Senfsoße wurde schon erwähnt und Sahnemeerrettich mit Preiselbeeren aus dem Glas mischen schmeckt auch sehr gut zu Lachs.

[versi]

Bei Aldi Süd gibts den Lachs mit Kräuterrand gleich mit div. Saucen dazu