Was kochen wir an Ostern?

[vivian]

Hilfe, heute in einer Woche ist ja schon Karfreitag, das vergißt man bei all dem Schnee und der Kälte ja total. Da gibt es sicher irgendwas mit Fisch.

Aber was kocht ihr denn so, ich bin für die anderen Tage noch völlig plan- und ideenlos

Bitte inspiriert mich doch mal ein wenig.

[LinniMaus]

Ich bin da ja komisch und mag nicht alles, bei uns gibt's deswegen seit Jahren:
Spinat, Kartoffeln und Fischstäbchen.

[Exuser53]

Ich hoffe auf Inspiration von euch!

Karfreitag gibt es Fisch, das ist schonmal klar. Bloß WAS, das weiß ich noch nicht.

Für Ostersonntag möchte ich noch einen Hefezopf backen. Und zum Kaffee eine Rüblitorte. Am Abend gibt es dann traditionell bei uns Eibrot und Appetitsild.

Für Montag bin ich auch noch ideenlos.

[juttali]

Bei uns gibt es die Griiii Sooosss mit Quellemänner und Eiern schon am Gründonnerstag, damit es am Karfreitag Fisch geben kann. Angedacht ist Forelle; mal schauen...

Ostersamstag gehe ich jobben; da müssen sich meine Eltern selbst versorgen; Ostersonntag haben wir schon oft Lamm gegrillt (und auch draußen gegessen ), aber ich denke, das ich dieses Jahr was ohne Grillen plane - des Wetters wegen...

Ostermontag gibt es Brunch und abends manchmal schon (je nachdem wie früh Ostern ist) den ersten Spargel!

Was ich genau backe, weiß ich noch nicht; Tradition haben Muffins mit einer halben Aprikose (Spiegeleier), Eierlikörgugelhupf und ein Sandteig-Lamm!

[vivian]

Ich bin da ja komisch und mag nicht alles, bei uns gibt's deswegen seit Jahren:
Spinat, Kartoffeln und Fischstäbchen.

Das mögen wir auch sehr gern, ist mir aber für Ostern nicht festlich genug.

An Karfreitag werde ich wahrscheinlich Lachs in Folie dampfgaren.
Mir fehlt noch die zündende Idee besonders für Sonntag und Montag. Lamm wäre natürlich passend, leider mag ich das aber nicht.

Zum Kaffee mache ich auf alle Fälle eine Ladung Karotten-Cupcakes, die hab ich letzte Woche schon von Kollegen
testen lassen, die wurden schonmal für sehr gut befunden.

[Jessie]

Ostern ist grosses Familienessen bei der Schwiegermamma, was es genau gibt weiss ich nicht.
Ich backe einen traditionnellen Osterkranz (aus Hefeteig) für Montags

[Carrie Ann]

Bei uns geht es völlig untraditionell zu, einen Tag sind wir beim Griechen, Karfreitag gehen wir frühstücken (sonst kommt die Familie nicht komplett zusammen) und einen Tag sind wir zum Kaffee eingeladen. Sry, keine Hilfe ;-)

[Exuser40]

Ich hab was mit Pangasiusfilet vor, nur die Beilagen...da hab ich noch keine Ahnung.
Irgendwas kartoffeliges und einen Salat.

[la tanja]

Wir kochen fuer die Familien am Sonntag... Dippehas' unter Brotkruste. Was wir als Vorspeise, Beilagen und Nachtisch machen, steht noch nicht fest.

Am Karfreitag sind wir zum Kaesefondueessen eingeladen <3

[Spatzeline]

Karfreitag werde ich wohl Fischstäbchen mit Kartoffelsalat machen, die einzige Art, Fisch auch in mein Kind reinzukriegen.

Sonst hab ich noch keine Idee, vielleicht mal wieder nen schönen Krustenschweinebraten mit Kartoffelknödeln und Blaukraut, man wird sehen.

Auf jeden Fall wollen wir (Ex Mann, Sohn und ich) gemeinsam die Ostereier färben und ein Osterlamm backen.