Die besten Tiefkühlgemüse

[Tainted_Beauty]

Ich kaufe super gerne die Tiefkühlgemüsebeutel bei Aldi und Co - meistens Italienisches, Brokkoli, Blumenkohl und Chinesisches.

Ich finde es einfach super praktisch, wenn man schnell was kochen will, was aber auch gesund ist und man hat eine ausgewogene Mischung.

Die von Frosta sind aber die allerbesten - wenn auch ziemlich teuer für die geringe Menge (über 3 Euro)

Welche esst ihr gerne?

[Kay]

Wenn ich Gemüse im Beutel kaufe, dann achte nur darauf, dass auch nur Gemüse drin ist.

Die italien. Gemüsemischung von Aldi z.B. besteht nur zu 78% auf Gemüse.

Siehst du hier: Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Gemüse (78 %): Zucchini, Gemüsepaprika, Brechbohnen, Zwiebeln, Zwiebel frittiert, pflanzliches Öl; Champignons, pflanzliche Fette, Oliven schwarz (2 %), Wasser, Speisesalz, Kräuter, jodiertes Speisesalz, Branntweinessig, Speisewürze (enthält Soja), rotes Palmöl, pflanzliches Öl, Gewürze


Porree im Beutel kaufe ich gern mal. Eine ganze Stange brauche ich oft nicht, da ist so ein Beutel ganz praktisch.
Ach ja, und Grünkohl hole ich immer im Beutel und Rosenkohl auch manchmal.

[nyx]

ich kauf hauptsächlich spinat, zuckerschoten und erbsen und achte darauf, dass sie nicht gewürzt sind.

[Gonzo]

ich kaufe beides, je nachdem was ich machen möchte, als Beilagengemüse kaufe ich auch nur reines Gemüse und würze dann wie ich mag, aber diese Beutel mit Chinagemüse oder nach italienischer Art, mag ich gerne mal solo mit einem Stückbrot als Alleinessen, wenn ich faul bin und nicht rumkochen will

[Mäusken]

Tiefgefroren kaufe ich an Gemüse höchstens mal Spinat oder Rahmporree, vielleicht auch Rosenkohl, bevor die Saison eingesetzt hat, ich aber schon Heißhunger habe. Mir ist mein Platz in der Tiefkühltruhe zu kostbar.

Diese Gemüsemixe und Fertiggerichte kaufe ich nicht mehr, ich finde sie von der Portionsgröße her zu teuer und sie schmecken mir auch nicht. Und in den 12 Minuten, die z.B. der italienische Mix zum garen braucht, kann ich mir auch frischen Broccoli dämpfen oder ein paar Champignons und Zwiebeln in die Pfanne hauen, wenn es rein um die Zeit geht.

Nach einem Tipp hier aus dem Forum kaufe ich allerdings noch gefrorene Zwiebeln, da meine Augen beim Selberschnippeln extrem empfindlich reagieren.

[Visi]

Ich kaufe eigentlich nur Spinat und Erbsen als TK Ware, alles andere schmeckt mir frisch besser und dauert (bei mir ) eh nur so lange zu schneiden, bis das Wasser kocht *angeb*

Ich sortiere die Gemüse nach Kochzeit, z.B. Möhren und Brokkoli. Wasser in Topf, Dünsteinsatz rein, auf den Herd. Möhren waschen, einmal längs schneiden, jede Hälfte noch ein- oder zwei Mal, dann in Würfel schneiden. Dauert ca. 2 min. Möhren in den Topf, während die garen, wasche und schneide ich den Brokkoli, wenn der fertig ist, sind auch die Möhren etwas weicher geworden so dass ich den Brokkoli einfach dazu kippe und, je nach Gusto, noch ein paar Min. kochen lasse.

Fertig.

[Mäusken]

Genau, Visi. Mir schmeckt frisch Gegartes einfach auch besser, gewürzt nach meinem eigenen Geschmack. Und die Zeitersparnis ist auch eher Augenwischerei. Gut, man vielleicht ein paar Teile mehr zu spülen, aber auch das geht fix. Letztendlich sitzt man doch zum gleichen Zeitpunkt am Tisch.

[Mad Hatter]

Ich kaufe Brokkoli & Blumenkohl weil ich da einen ganzen Kopf einfach nie alleine schaffen würde... Seltener mal Erbsen oder Spinat.
Gemüsemischungen habe ich mir lange nicht mehr geholt, viele Gemüsesorten schmecken mir frisch einfach so viel besser.
Hatte wirklich einige ausprobiert, immer die, die aus Gemüse pur bestehen, weil ich die Idee dahinter praktisch finde, aber es ist nicht meins.

[grandma]

Ich mag die Bioerbesen von Aldi sehr gerne und im Winter nehm ich auch mal gefrorenes Suppengemüse.

[Corinne]

Ich kaufe, wie Mad Hatter, auch höchstens mal TK-Blumenkohl oder mal Lauch, weil ich nicht so viel brauche, ansonsten reicht
mir meist ein Bund Suppengrün, da ist alles drin, was ich öfter brauche. Erbsen esse ich nicht und Kohl kaufe ich frisch - auch wenn ich da wieder viel "Verschnitt" habe. Nur für Rosenkohl-Kuchen nehme ich meist den aus dem Glas.