Ich liebe es so sehr und habe es vorgestern nach diesem Rezept erstmalig selber gemacht

http://www.livingathome.de/kueche/bo...off-58340.html

...und es hat grauselig geschmeckt

Nun war es so, dass ich keine Fleischbrühe zur Hand hatte und auch keine Lust nochmal loszufahren.
Deshalb habe ich einfach Gemüsebrühe genommen.

Ob es daran lag?