Das beste Obst-/Gemüsesortiment hat...?

[Mad Hatter]

Ja wo findet man das denn? Ich bin hier immer wieder ziemlich frustriert da die meisten Supermärkte wirklich eine bescheidene Auswahl haben.
Mit dem Markt oder einem Gemüseladen kann hier mMn keiner auch nur annähernd mithalten, vor allem das Thema Pilze wird sehr stiefmütterlich behandelt (Champignons in braun & weiß). Trotzdem würde ich gerne mal sammeln, auch wenn es wahrscheinlich regionale Unterschiede gibt.

Da moderne Kochbücher sich in der Exklusivität ihrer Zutaten anscheinend gegenseitig übertreffen wollen ist das ein ernsthaftes Problem (Lotuswurzel, Topinambur, frische Wildkräuter, lila Kartoffen schmecken grässlich, asiatische Gemüse- und Obstsorten die nicht mal der Verkäufer im Asialaden kennt...)

Wasgau: Hat oft nicht mal Blumenkohl, Wirsing/Kohl oder Süßkartoffeln, von sowas wie Mangold, Bohnen, Petersilienwurzel etc mal ganz zu schweigen und an Pilzen auch nur Champignons. Beim Obst siehts bedeutend besser aus, hier gibts mit Abstand die aromatischsten Beeren (werden gekühlt) und ab und an mal als Aktion tolle exotische Obstsorten wie Rambutan, Drachenfrucht oder Mangosteen.

Rewe: Standard halt, besser als Wasgau, aber eben auch keine Pilze außer Champignons, dafür findet man Süßkartoffeln, Kochbananen, Kürbis, Litschis, frische Kräuter und sogar Blumenkohl

Globus: Beste Auswahl, nur leider auch keine Pilze außer Champignons (ok, vor Feiertagen schon), dafür aber immer ein paar exotische Sorten und eine gute Auswahl an einheimischen Gemüsesorten, also versch. Kohlarten und diverse Rüben aber auch frische Bohnen und Zuckerschoten. Leider ist ständig etwas ausverkauft.
Vor Feiertagen fallen mir immer die Augen raus: Babygemüse, essbare Blüten, Steinpilze, Wildkräutersalat, Trüffel, Granadillas...

Biosupermärkte (Alnatura, Füllhorn): Finde ich auch sehr gut, hier gibts zumindest Pilze und auch mal alte, einheimische Gemüsesorten und dafür, dass die Gemüseabteilung jeweils sehr klein ist, hat man wirklich viel rausgeholt und findet so gut wie alles. Mit Exotischem darf man hier nicht rechnen (okay, Avocado, Bananen und sowas findet man schon), aber das erwarte ich da auch nicht. Statt dessen gibts zur Saison sogar frische Nüsse *Herzchen mal*

Discounter sind auf dem Gebiet ja ganz weit hinten dran, also lasse ich die mal weg.

Ich persönlich wünsche mir einfach, dass sich Kochbuchautoren endlich mal daran orientieren, was man (auch in der Provinz) tatsächlich kaufen kann Wobei ich natürlich eine größere Gemüseauswahl in Supermärkten toll fände - hier rennt man sich ja schon für Mangold die Hacken ab...

[Tainted_Beauty]

Edeka und Lidl finde ich am Besten, sowie Rewe und ab und zu auch Kaiser's. Ansonsten gehe ich gerne zu den türkischen Gemüseständen.

[Frenchy]

Bei uns ist der Globus bei Auswahl und Frische unschlagbar.

[vivian]

Ich finde eine breite Auswahl nicht so wichtig, ich versuche, möglichst mit saisonalen Produkten zu kochen.
Ansonsten bevorzuge ich Lidl, Edeka, Rewe

[NuMetalBuechse]

Ich finde Rewe Center und Globus haben das beste Sortiment. Bei den Discountern finde ich unseren Penny unschlagbar (wir haben einen neuen, der auch noch optisch was hermacht ). Edeka und Kaisers haben für die Größe bei uns irgendwie nicht mal so viel wie Aldi. Der Globus in Wetzlar ist sooo riesig, ich wette da bekommt man alles

Und wenn es um Gemüse geht finde ich unseren XXL Türken und das polnisch/russische Geschäft gut. Die haben zwar oft keine gängigen Sachen wie Gurken oder Rucola dafür aber "exotisches".

[Polarlicht]

Rewe Center und Tegut haben eine ganz gute Auswahl.

[juttali]

@Mad Hatter : ich kann nur sagen, das ich weiß, das es Filialen eines der genannten Märkte selbst entscheiden können/dürfen, was sie in ihr Sortiment aufnehmen. Pilze sind da so eine Sache : sie verderben schnell und machen dann die Bilanz kaputt, leider...

[Carrie Ann]

Ich finde, dass Lidl eine qualitativ gute Auswahl bietet. Quantitativ finde ich bei uns famila als auch den italienischen Großmarkt (der auch preislich) hervorragend.

[Mad Hatter]

Danke für eure Antworten Lidl habe ich gar nicht so auf meinem Plan, die sehen bei uns innen so ramschig aus, dass wir da nicht einkaufen
Bei uns gibt es noch einen C&C als Großhandel, die haben auch eine schöne Auswahl, alles würde ich dort aber leider auch nicht finden. Preislich ist es aber natürlich generell unschlagbar

Juttali, was du sagst klingt natürlich einleuchtend Wobei ich Pilze nicht so empfindlich finde wie frische Beeren, die werden allerdings auch in den meisten Supermärkten gekühlt.

[juttali]

Für Obst und Gemüse empfehle ich auch immer noch gerne türkische Läden - zum Ladenschluß manchmal richtig tolle Preise, da kann man Schnapper machen!