Senior Member
Erprobte Rezepte mit Chicoree (Salat, überbacken, etc.)
Hallo,
da alle anderen Salate / Gemüse für Salat etztens in meinem Lieblingssupermarkt kurz vor Toresschluss ausverkauft waren, hab ich Chicoree mitgenommen.
Hab das früher zu Hause bei Muttern gern gegessen, aber dann vergessen.
Hat jemand ein schönes Rezept für mich?
Senior Member
wir machen sehr oft eine Tarte Tatin.
Chicoree längs durchschneiden , mit Puderzucker in Butter anbraten/karamelisieren.
In eine Quicheform geben , ausgerollten Blätterteig drüberlegen , backen.
Dazu eine Sosse aus Creme fraiche , Salz und gehackter Petersilie.
(bei Bedarf kann ich das genaue Rezept posten)
Karoblusenfetischistin
Man kann Chicoree längs durchschneiden, mit Weichkäse bedecken und im Backofen überbacken. Sehr köstlich!
Mache mir Gedanken über Hautpflege und Make Up. Mein Handy behauptet hartnäckig "kein Gesicht erkannt".
Senior Member
Das Rezept für die Tarte würde mich in der Tatinteressieren
Senior Member
Oh ja Petersilie,das Rezept hört sich so super an,das hätte ich auch gerne
Queen of f***g everything
Wenn es auch etwas mächtiger sein darf?
Ein Auflauf http://www.chefkoch.de/rezepte/16579...seler-Art.html (also ich kenne das zumindest als Chicoreeauflauf). Sehr sehr lecker.
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
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