Alltagsrezepte

[Gonzo]

bei uns gab es letzte Woche auch mal Shrimps von Aldi, die gegarten Partyshrimps in die heiße Pfanne, mit frisch gekochten heißen Nudeln und einem großen Klecks Chillibrunch, war echt lecker

[urs]

ich habe heute ein absolut leckeres rezept für semmelknödel ausprobiert( rezept für 2-3 pesonen)

6 alte brötchen
2 eier
petersilie
1 zwiebel
muskatnuss
majoran
paprikapulver
salz
pfeffer
250ml milch

die brötchen klein schneiden und mit der heissen milch übergiessen,kurz quellen lassen .
zuerst mit den fingern vermengen und danach mit dem zauberstab zerkleinern.
zwiebeln glasig andünsten und zusammen mit der petersilie und den gewürzen dazugeben.
20 min. quellen lassen . danach mit nassen händen die knödel formen und ins kochende wasser geben und
die temperatur sofort zurückschalten.die knödel noch 20 min ziehen lassen.

bei uns gab es vegi schnitzel und pilzrahmsosse dazu.