Wasser Kefir!
Früher im Sommer heiß und innig geliebt und jetzt ist er mir wieder in den Sinn gekommen.
Fand den Anblick mit der Kultur immer ekelhaft, bis ich den fertigen und umgefüllten Kefir doch mal probiert habe.
Total lecker!!
An heißen Tagen so herrlich erfrischend wie eine Dusche!
http://www.kombucha-shop.de/html/was...talle_her.html
Ist nicht so Arbeitsaufwändig wie es sich liest und lohnt sich auf jeden Fall! Ich leg anfang Juli wieder los.
Trinkt Ihn von Euch jemand?
Geändert von Dany (20.06.13 um 10:30:24 Uhr)
Dumm zu sein ist nicht einfach, die Konkurrenz ist groß!
Sind Konsistenz und Geschmack mit dem trinkfertigen Kefir aus dem Handel zu vergleichen?
Dumm zu sein ist nicht einfach, die Konkurrenz ist groß!
kann ich nicht sagen, ich kaufe sowas nicht
Da sind echt 80 g Zucker auf 1 L drin? Ist ja fast so viel wie bei Cola, oder?
umgewandelt in Alkohol (der auch gut Kalorien hat)
Ich habe eine Zeitland Ginger Root (Wasserkefir mit Ingwer) getrunken aber dann wegen der Kalorien aufgehört.
Nur mal so im Vergleich
Wasserkefir
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/...fir/index.html
Frischer Obstsalat
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/...cht_obstsalat/
Dumm zu sein ist nicht einfach, die Konkurrenz ist groß!
Ja, das ist klar...
Mir ging es aber gar nicht so sehr um die Kalorien, sondern darum, daß Zucker an sich gesundheitsschädlich ist/sein soll und dieses Getränk ja irgendwie als gesund gilt.
lies mal den Kommentar darunter. Die Angaben zum Wasserkefir können nicht stimmen (80g Zucker pro Liter in 24/48 Std. -so die Ansatzempfehlung- vergärt zu 15kcal/100ml? never)
Kombucha steht länger und so vergärt der Zucker auch länger aber wie gesagt: Alkohol hat auch Kalorien
Übrigens: Ich hätte noch alles hier: Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir (tibet.) .....
Geändert von Coccinelle (25.06.13 um 11:42:01 Uhr)