ZitierenIsst du noch Milchprodukte?
Quark hilft mir zum Beispiel sehr gut
Ansonsten prophylaktisch sind Hülsenfrüchte gute Eiweißlieferanten.
Senior Member
Die Vegetarier - wenn Ihr Hunger auf Eiweiß habt
Liebe Vegetarierinnen,
seit einigen Wochen verzichte ich auf Schinken und Wurst, seit ungefähr 10 Tagen nun auch verstärkt auf Fleisch und Fisch. Bei der Hitze fällt mir das nicht schwer und insgesamt möchte ich dabei bleiben und es weiter ausbauen.
Ich bin eh nicht die dickste (50 kg auf 1,70 m) und habe das Gefühl, dass ich eher ein bisschen abgenommen habe. Ist egal, das ess ich mir irgendwann wieder an.
ABER: gestern Abend habe ich festgestellt, dass ich Heißhunger auf Eiweiß hatte. Ich habe mir dann ein schnelles Rührei gemacht, war auch ok.
Was esst Ihr prophylaktisch oder wie deckt Ihr sinnvoll Euren Eiweiß-Bedarf, wenn Ihr auf Fleisch und Fisch verzichtet?
Danke für eure Tipps und viele liebe Grüße,
Aura
Ood on the loo
Isst du noch Milchprodukte?
Quark hilft mir zum Beispiel sehr gut
Ansonsten prophylaktisch sind Hülsenfrüchte gute Eiweißlieferanten.
Down Under
Ich nehme gerade sehr gern Erbsenprotein zu mir, das ist geschmacksneutral und kann somit süß (mit Quark/Hüttenkäse oder Sojajoghurt, falls vegan) oder herzhaft (z.B. in Suppe, dickt sehr gut an!) zubereitet werden.
Dieses hier habe ich: http://professionalwhey.com.au/produ...otein-isolate/
Ich habe auch noch ein Whey Protein, auch ungesuesst und geschmacksneutral, werde aber eher das pea protein wieder kaufen.
The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
Schlaffurchen
Nüsse!
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
Senior Member
Kennt Ihr dieses süße Vieh?
http://cdn.webfail.com/upl/img/825e5e12db1/post2.jpg
Daran muss ich immer denken, wenn jemand "Nüsse" sagt.
Schlaffurchen
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
Senior Member
Ich esse dann gerne Käse, falls du den noch isst.
Den esse ich auch täglich.
Oder eben auch mal ein Ei, aber Eier kann ich nicht immer essen,
manchmal geht das monatelang gar nicht.
Nüsse sind auch gut, aber ich kann mich da nicht bremsen, und ehe ich mich
versehe ist die Packung leer.
scorpio_Lady
wie niedlich!Zitat von Aura
Danke für den Tip mit dem Erbsprotein, Visi, ich suche immer noch nach dem optimalen EW Pulver in "nicht-süß".
Ich brauche einen EW-Drink zum Mitnehmen fürs Büro, den man salzig oder krautig anmixen kann, z.b. mit kalter Gemüsebrühe.
Ich kann die süßen Varianten nicht mehr sehen.
Member
ich greife gerne zu:
- vollfetten Milchprodukte, also Quark, Vollmilchjoghurt, etc.
- Tofu, gerne den geräucherten, den kann man angebraten z.B. wie einen Schinkenersatz nutzen und super im Sommer mit in den Salat mischen
- mein liebster Snack ist Parmesan
- Kidneybohnen sind sehr gute Eiweißlieferanten
- Nüsse esse ich auch sehr gerne, am liebsten Mandeln und Paranüsse
- wenn du es magst geht auch Haferkleie sehr gut als Eiweißlieferant
- Eier mag ich auch nicht so gerne und esse ich meistens nur 1x in der Woche am Wochenende
The Absorber/Aufsteller
Hatte gerade ein leckeres vegetarisches Gericht mit Eiweiß:
Ausgehöhlte Zucchini gefüllt mit einer Mischung aus Kräuterfrischkäse, Champignons und Zucchini-Innerem kleingeschnitten. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten in den Backofen, in den letzten Minuten noch etwas geraspelten Käse zum Überbacken drübergeben.
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