"Hallo, ich möchte mit Ihnen über Brot sprechen!"

[jubi1701]

Wenns nicht so teuer wäre, wäre das sicher ideal für Brot http://www.amazon.de/Tupperware-Tupp...words=brotform

[regenboeglein]

Als nächstes möchte ich das mal probieren, aber nur aus Dinkelmehl.
Hier das Rezept:
Einen halben Liter Mineral,
200 g Roggenmehl,
500 g Dinkelmehl,
Mehl kann man mischen wie man will, man kann auch Weizenmehl nehmen.
Ein EL. Salz,
Ein bis zwei EL. Honig,
Zwei EL. Joghurt.
Ein halber oder ganzer EL. Brotgewürz, je nach Geschmack,
Ein TL. Natron.
Kneten und in eine Form geben (Kasten oder Rundform).
Eine Stunde bei 180° backen. Unbedingt Heißluft!

Das glutenfreie Brot werde ich auch testen.

kein gehenlassen?

[jubi1701]

Ich denke nicht, da es ohne Hefe ist.

[Exuser64]

charlotte, deins sieht klasse aus, auf dem ersten Blick dachte ich allerdings, es ist ein Schokino-Kuchen....

[charlotte.mermaid]

hahaha! .... mh, wäre das eine idee, schokobrot? süßes hefebrot mit schokonips drin. ich geh mal in mich...

[Exuser64]

Hmmm, sowas wie diese dreieckigen Kuchen(?)teile vom Stefansbäck, wie hießen die noch....Wuppis?
Das wär fein. Nur in groß zum inScheibenschneiden.

Die da: http://media.onsugar.com/files/2010/...29.preview.JPG

[CurlyGirlie]

Liabs Hergöttle von Biberach Die sind als Nächstes fällig und IHR seid Schuld!
http://www.chefkoch.de/rezepte/11851...broetchen.html

[garbo79]

Wenns nicht so teuer wäre, wäre das sicher ideal für Brot http://www.amazon.de/Tupperware-Tupp...words=brotform

Das erinnert mich daran, dass ich hier noch irgendwo einen Tupperware Bräter rumstehen habe Der wäre auch prima für Brot.
Oh Mann, die Schokoladenbrötchen sehen so lecker aus...

[charlotte.mermaid]

... und ich habe gerade ein rezept für einen 3minuten-stuten gefunden, da kann man auch schoki reinmachen!

http://www.chefkoch.de/rezepte/25477...ot-Rezept.html

die brötchen sehen sehr lecker aus, aber quark und milch zu ersetzen wird schwierig.

[CurlyGirlie]

... und ich habe gerade ein rezept für einen 3minuten-stuten gefunden, da kann man auch schoki reinmachen!

http://www.chefkoch.de/rezepte/25477...ot-Rezept.html

die brötchen sehen sehr lecker aus, aber quark und milch zu ersetzen wird schwierig.

Oi oi oiiiii gefällt mir sogar besser, als die Brötchen!