Blechkuchen gesucht

[Nele S]

Der Schokokuchen mit der Kokoshaube liest sich lecker. Wenn ich den in einer Sprinform mache, nehme ich ungefähr die Hälfte Menge der Zutaten oder was meint ihr ?

[panorea]

Der Schokokuchen mit der Kokoshaube liest sich lecker. Wenn ich den in einer Sprinform mache, nehme ich ungefähr die Hälfte Menge der Zutaten oder was meint ihr ?

Hallo Nele,

Es kommt darauf an, welche Größe die Form hat, ich würde zb für eine 28er Form die ganze Menge nehmen, für eine 26er lieber halbieren.Schau, in den Bildern hier wurde auch in einer runden Form gebacken und der Kuchen ist ziemlich hoch im vergleich zur Blechversion:
http://www.chefkoch.de/rezepte/56253...ene-Kuchen.htm

[Nele S]

Dnke schön
Ich habe dein Rezept in 0,8 umgerechnet; das sollte irgendwie passen. Bin schon gespannt, wie ich das mit den 4,8 Eiern hin bekomme

[Peppermintpatty]

Planänderung - spontan wurde es dieser Zitronenkuchen vom Blech.
Und nach den abgeschnittenen Rändern zu urteilen, ist er lecker!

http://www.chefkoch.de/rezepte/68654...vom-Blech.html

Der Schokokuchen sieht wirklich gut aus!

[panorea]

Dnke schön
Ich habe dein Rezept in 0,8 umgerechnet; das sollte irgendwie passen. Bin schon gespannt, wie ich das mit den 4,8 Eiern hin bekomme

0.8 ? Wie kommst Du denn auf dieser Menge? Und die Eier, nimm nur 4 ist echt kein Problem! Man Nele, Du machst es Dir aber kompliziert Hast Du keine viereckige Form (Lasagne oder Auflauf zb) oder ist Dir die Menge zuviel? Ich backe am liebsten in dieser Form, egal ob Blechkuchen ,Torte, Tiramisu oder Sandkuchen, nicht zu groß nicht zu klein, ideal für mich! http://ecx.images-amazon.com/images/I/41MzYsZqf8L.jpg

Gutes Gelingen!

Huhu Patty, Zitronenblechkuchen, geniale Idee, hatte ich noch nicht.Klingt lecker und unkompliziert.Danke für das Rezept

[Nele S]

Das war nur Quatsch mit den 4,8 Eiern ich hätte nach Konsistenz des Teiges entschieden.
Ein Blech ist zu viel Kuchen und ich mag lieber runde Kuchen, daher Springform. Wenn es gut gelingt, stelle ich ein Foto rein

[panorea]

Viel Kuchen ist mir am liebsten, kein Blech ist mir zu groß! Nein, esse nicht alles alleine, die Familie ist ein guter Abnehmer..
Ja, ein Foto wäre prima, keine Sorge, der Kuchen ist gelingsicher

[CurlyGirlie]

Planänderung - spontan wurde es dieser Zitronenkuchen vom Blech.
Und nach den abgeschnittenen Rändern zu urteilen, ist er lecker!

http://www.chefkoch.de/rezepte/68654...vom-Blech.html

Der Schokokuchen sieht wirklich gut aus!

Den mach ich bestimmt auch mal, da ist wenigstens ordentlich Zitronensaft drin. Was anderes: Es lohnt sich, die Bildergalerie anzuschauen, einer der Kuchen sieht aus wie ein schwerer Unfall

[Peppermintpatty]

Das ist Kunst, Du hast ja keine Ahnung

Wenn ich noch weiter angebliche Ränder abschneide, brauche ich morgen nichts mehr mit ins Büro zu nehmen

[CurlyGirlie]