Hallo Nele,
Es kommt darauf an, welche Größe die Form hat, ich würde zb für eine 28er Form die ganze Menge nehmen, für eine 26er lieber halbieren.Schau, in den Bildern hier wurde auch in einer runden Form gebacken und der Kuchen ist ziemlich hoch im vergleich zur Blechversion:
http://www.chefkoch.de/rezepte/56253...ene-Kuchen.htm