Zitierenauf sämtlichen Blogs wird es momentan hochgelobt und Stevan Paul ist ja auch ein wunderbarer Storyteller. Nach dem, was ich so gelesen habe, ist es auch sehr bodenständig.
Ich werde mir es ganz sicher noch kaufen
Senior Member
Kochbuch: Deutschland vegetarisch
Hat das jemand? Gester (?) in der SZ besprochen. Und kann mir jemand sagen, was die enthaltenen Rezepte so sind?
Ich mag ja sehr gerne bodenständige Sachen. Deshalb tue ich mir mit den veganen Blogs schwer. Aber das Kochbuch ist halt vegetarisch nicht vegan. Darum frage ich.
Tobleronebraut
auf sämtlichen Blogs wird es momentan hochgelobt und Stevan Paul ist ja auch ein wunderbarer Storyteller. Nach dem, was ich so gelesen habe, ist es auch sehr bodenständig.
Ich werde mir es ganz sicher noch kaufen
Senior Member
Sowas such ich ja schon ewig.
Lecker und bodenständig und trotzdem ohne Fleisch? Gekauft!
Spaß- und Euphoriebremse
hast du dir mal das neue buch von Jerome Eckmeier angeschaut, Dornröschen? ich habe es selbst noch nicht gesehen, aber in allen besprechungen findet man immer das wort "bodenständig". vielleicht ist das ja was für dich.
http://www.amazon.de/Vegan-Tut-gut-s...erome+eckmeier
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
Senior Member
Die Rezension hat auf ein Rezept für Äpfel mit Kartoffelstampf mit Zwiebeln Bezug genommen. Das klingt so lecker, finde ich.
Spaß- und Euphoriebremse
ja, das finde ich auch. die rezepte, die ich bislang von ihm gelesen und zum teil auch ausprobiert habe, waren gut. er veganisiert tatsächlich viele traditionelle gerichte und sagt auch klar, dass er das macht, weil er fleischgerichte früher gerne gegessen hat.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
Ue o muite aruko
*Thread abonnier*Zitat von Dornröschen
“These are used emotions. Time to trade them in. Memories were meant to fade, Lenny.”
— Mace, Strange Days
rosa-hellblau-falle.de
Tobleronebraut
heute gibt es bei Uwe eine schöne Rezension zu dem Buch :
http://www.highfoodality.com/kochbue...aul-rezension/
Spaß- und Euphoriebremse
Dornröschen, gerade entdeckt. vielleicht wäre das was für dich?
http://www.vegane-hausmannskost.com/das-kochbuch/
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
Tobleronebraut
hab das Buch zu Weihnachten bekommen und es ist tatsächlich ganz toll.
Alle Gerichte sind sehr bodenständig, teilweise sehr alte deutsche Gerichte aus ganz Deutschland.
Früher wurde ja eher weniger statt mehr Fleisch gegessen, aber viele Rezepte daraus kenne ich aber überhaupt nicht.
Tolle vegetarische Alltagsküche, auch viele Nachspeisen dabei. Gefällt mir wirklich sehr gut
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