Deutsche Klassiker - modernisiert/Kochbuch

[Tromsöchen]

Hallo,

ich koche oft für drei Generationen, logisch, dass es da oft Zoff um das Essen gibt...ich brauch da wohl gar nichts aufzählen...

Gibt es ein Kochbuch mit Klassikern, die modern, aber bitte nicht zu aufwändig *Ächz* aufgemotzt sind.

Es geht jetzt nicht um Rolladen in Molekularküche, sondern eher um frische Kartoffelsalate.....
Danke!

Frank Rosin hat gerade so ein Kochbuch herausgebracht, die Bewertungen sind sehr gut, hier mal der Link: http://www.amazon.de/Neue-deutsche-K...ds=frank+rosin. Steht schon auf meiner Wunschliste.