Überdosierung

[Christine MC]

Hallo Frau Carlsson!

Bei welchen Vitamin ist eine Überdosierung schädlich?
Man ließt und hört z.B. so viel davon, das 75mg Vitamin C pro Tag ausreichen. In vielen Nahrungsergänzungsmitteln steckt aber schon 300mg pro Tablette. Vitamin C kann man ja wohl erst ab 10.000mg überdosieren, der Rest wird wohl vom Körper ausgeschieden, aber wie ist es bei anderen Vitaminen?

Liebe Grüße
Christine

[Christine MC]

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[Sonja Carlsson]

Hallo, Chrisine!

Man unterscheidet zwischen fett- und wasserlöslichen Vitaminen. Fettlösliche sind Vitamin A, D, E und K, alle B-Vitamine (B1, B2, B6, B12, Folsäure, Niacin, Pantothensäure, Biotin) und Vitamin C sind wasserlöslich. Fettlösliche kann der Körper im Fettgewbe einlagern und speichert, hier ist eine Überdosierung möglich, bei den wasserlöslichen nicht. Überschüsse dieser Vitamine werden mit dem Harn ausgeschieden.

Eine deutlich höhere Zufuhr als bisher empfohlen wird für Vitamin C diskutiert, da es eine wichtige Rolle als Radikalfänger und Anti-Krebs-Vitamin spielt. Der Körper verwendet soviel Vitamin C wie erbenötigt. Wieviel das tatsächlich ist, hängt von vielen Faktoren ab (Raucher, Wachstumsalter, viel pflanzzliches Eisen in der Kost etc.). Du kannst kaum etwas falsch machen, wenn due mehr als 75 mg Vitamin C täglich zu dir nimmst. Die neuesten Empfehlungen gehen von 100 mg pro Tag (Erwachsene) aus. Schwangere brauchen 110 mg, Stillende 150 mg Vit. C pro Tag. Vitamin C-Tabletten enthalten diese Mengen, es gibt aber auch höher dosierte. 10000 mg (= 10 Gramm) täglich sind aber nicht sinnvoll, denn es wird tatsächlich das meiste ausgeschieden.

Ein Zuviel der fettlöslichen Vitamine ist schädlich, insbesondere bei Vitamin A kann es zu einer Überdosierung kommen (ist reichlich in Leber enthalten). Eine Überdosierung bei den anderen fettlöslichen Vitaminen ist bei unseren Ernährungsgewohnheiten unwahrscheinlich. Vitamin A kann - falls notwendig (z. B. bei Vitamin A-armer Kos, vegane Kost) - aus ß-Carotin (in Gemüse und Obst) gebildet werden. Zuviel ß-Carotin ist jedoch nicht gefährlich, denn es wird nur soviel Vitamin A daraus gebildet, dass der Vitamin A-Bedarf gedeckt ist. Überschüssiges Carotin wird anderweitig verwendet (Radikalfänger etc.).


Soviel zu diesem Thema. Tschüß. Sonja.