Danke für diesen Thread.
Bin zwar mein lebenlang schon Vegetarier aber lese immer gerne über vegane Ernährung, auch wenn diese niemals meine wird.
Matcha trinke ich auch seit Jahren.
Ich bereite ihn eher wie einen Espresso zu.
Also kleine Mengen, meist nur 2-3 Schlucke, schön mir dem Besen schaumig geschlagen. Habe schon etliche Sorten durch, da gibt es wirklich dolle Unterschiede.
Du ,aber Iridia, ein Matcha für 2,-€ nochwas...ist bestimmt nur Gunteapowder und demnach minderwertig und scheusslich im Geschmack, oder?