Ich habe dafür immer 2 gleiche Messbecher genommen (die kleinen Minibecherchen von Tupperware z.B., oder zwei kleine leere Joghurtbecher) und wenn Du beide gleichviel vollmachst, hast Du genau 1:1 (oder 1:2, dann nimmst halt einfach von der einen Zutat das doppelte/zweimal).