Eine etwas ketzerische Frage:

[caroline]

Aber warum ist es so dass fast alle Vegis, Veganer, und selbst ernannte Gesundheitsapostel einfach nicht kochen können? Das liegt nicht am "fehlenden" Fleisch, das braucht es nicht. Aber am fehlenden Können und Wissen. Mich wundert gerade eben dass genau diese Leute über die Masse schlecht kochen. Manche leben nur von Pizza und Salat usw. Dann kannte ich mal einen Vegetarier der kaum Gemüse mochte (?).
Warum reduziert man denn seinen Speisezettel diesbezüglich auch noch zusätzlich?
Es liessen sich nämlich so wunderbare vegetarische Gerichte kochen!

Caro die sich wundert.

[nyx]

traumatische erfahrung gemacht?

eine freundin ist auch vegetarierin, an sich nichts spektakuläres, aber sie kocht voller ambitionen buchweizen, linsen, kichererbsensuppe usw. - und es schmeckt einfach nicht. keine ahnung ob das ihr geschmack ist, aber ihre einladungen sind legendär-berüchtigt.
da sie sich eigentlich wirklich mühe gibt, getraut es ihr auch niemand wirklich zu sagen.
mit salz und viel chili bringt man die höflichkeitsportionen auch eingiermassen runter, aber essvergnügen ist anders.

[Kassandra]

Also, ich kenne nur 1 Vegetarierin und die kocht ziemlich gut. Okay, mich störte einmal, dass eine Kürbissuppe zu wenig Salz hatte, aber das lag daran, dass die nicht einmal Salz benutzt sondern irgendeinen Ersatz, den ich mir dann löffelweise in den Teller kippen musste. Aber ansonsten kocht die recht gut.

[nyx]

die übrigen vegetarier die ich kenne, kochen übrigens ziemlich gut.

[caroline]

Die Vegis die ich kenne sind froh wenn ich für sie koche, dann bekommen sie mal was "gscheites" Ehrlich jetzt!

[nyx]

ich glaube, zu dir kommen alle gerne zum essen!!

[luna*]

Komische Verallgemeinerung.
Ich kenne außer mir selbst keine Vegetarier oder Veganer persönlich, aber ich bin der Meinung, dass ich richtig gut koche. Mir schmeckt's jedenfalls sehr.

[charlotte.mermaid]

mir auch, luna! also mein essen. deins würde mir aber sicher auch schmecken.

ich kenne mischköstler und veggies gleichermaßen, die weniger gut oder sehr gut kochen. und die zeiten, als vegetarier nur körnerbreie als rezeptvorschläge aus dem reformhaus-blättle nachkochten und fleischesser einem nur ein steak und sonst nichts vorsetzten, sind doch ein glück schon 10-15 jahre vorbei.

gibt es dir zu viele vegetarische threads hier in letzter zeit, Caro?

[caroline]

Nein! Gar nicht! Bin doch absolut "Pro-Vegi". Mir tut es einfach eher Leid wenn Vegis Karnivoren schlecht gemachte Gerichte vorsetzen und damit die Vorurteile oft selber untermauern.

[charlotte.mermaid]

ach so, ja, das ist in der tat doof und irgendwie vergebene liebesmüh, die eigentlich was gutes bewirken könnte. jetzt verstehe ich dich, aber ich kann deine erfahrung (zum glück) nicht teilen.