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Thema: Geburtstagskuchen - Idee gesucht

  1. #1
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    Standard Geburtstagskuchen - Idee gesucht

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    Guten Abend Beauties

    Ein Freund von mir hat Geburtstag und wir möchten ihm einen Kuchen (keine Torte) backen, sind aber etwas einfallslos was für einer es sein soll. Mir fallen grad nur Standardkuchen ein, evtl hat hier jemand eine alternative Idee? Es muss nicht allzu exotisch sein, er ist da eher simpel gestrickt, aber ich hätte gerne irgendwie was Spezielleres als eben einen Marmorkuchen

    Ideen?

    Dankeschön

    LG, D.

  2. #2
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    Kennst du den guten alten getränkten Zitronencake von Betty Bossi?
    Das Rezept gibt es seit ewigen Zeiten, der Cake ist wirklich unheimlich saftig und aromatisch und wird von allen Männern, die ich kenne, geliebt.

    Halt auch nichts so wahnsinnig Spezielles, aber wirklich fein.

    http://www.bettybossi.ch/de/Rezepte/...01_0022A-40-de


    Vergiss die Liebe nicht!


  3. #3
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    ich hab das WE einer freundin zum geburi einen rüeblichueche mitgebracht, nach tiptopf rezept.
    nicht wahnsinnig exotisch, aber wegem aufwand wird der wohl eher selten gemacht aber geht eigentlich immer.
    ich hab kaum zimt und keine nelke reingegeben, dafür mehr zitrone und etwas korianderpulver und kardamom.
    hab ihn dann mit weisser schoggi überzogen und mit bunten zuckersternen vom migros bestreut.

  4. #4
    Avatar von HopiStar
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    Ich würde mich total über einen Carrot Cake freuen
    Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte

    Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!

  5. #5
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    Ich mache um diese Jahreszeit gerne Glühweinkuchen:

    Zutaten:

    4 Eier
    250g Zucker
    200 ml Öl
    100g Schokoraspeln
    300g Mehl
    200 ml Glühwein
    1 TL Zimt
    1 EL Kakaopulver
    1 P. Backpulver


    Zutaten Guß:

    200g Puderzucker
    etwas Zimt
    3 EL Glühwein
    1 P. gehobelte Mandeln


    Der Teig:

    Die Eier mit dem Zucker ca. 60 sek. cremig schlagen.
    Nun 200ml Glühwein, Öl, 1 TL Zimt, Schokoraspeln, Backpulver und Mehl vermischt mit Backpulver und Kakao zugeben.

    Alles gut 60 Sek. verrühren.

    Den Teig auf das vorbereitete Blech geben und in den vorgeheizten Ofen bei

    180°C ca. 20-25 Min. backen.

    Nach dem Erkalten den angerührten Guß auf dem Kuchen verteilen und die Mandeln darüber streuen.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  6. #6
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    Ein großes Petit Four.
    Also ein paar Biskuit-Böden backen, diese abwechselnd mit heller Nougatcreme und Himmbeermarmelade zusammenkleben. Schön viereckig schneiden (aus dem Überstand Kugeln formen und später als Cake Pops glasieren).
    Dann eine Schicht Marzipan drüberlegen. Es gibt fertige Platten zu kaufen.
    Am Schluß glasieren, oder mit Schokolade überziehen. Verzieren. Zb mit dunkler Schokolade und gehackten Pistazieh. Oder mit Kitsch wie Goldperlen, kandierten Blättern, o.ä.

  7. #7
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    Ein Petit-Beurre-Kuchen!
    http://www.la-recette-de-cuisine.com...s-beurres.html

    zu deutsch: ein Kuchen aus Butterkeksen und Buttercreme oder auch Nutella. Das ist bei uns in der Familie der traditionelle Geburtstagskuchen
    "Il profumo è come l'amore, solo un poco non è mai abbastanza"

  8. #8
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    Zitat Zitat von Jessie Beitrag anzeigen
    Ein Petit-Beurre-Kuchen!
    http://www.la-recette-de-cuisine.com...s-beurres.html

    zu deutsch: ein Kuchen aus Butterkeksen und Buttercreme oder auch Nutella. Das ist bei uns in der Familie der traditionelle Geburtstagskuchen
    Also ein kalter Hund...
    Ist hier auch der klassische Geburtstagskuchen.
    Never judge a book by its cover...

  9. #9
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    Herzlichen Dank für eure Tipps

    Den BB-Zitronenkuchen kenne ich sogar *winkzuTomma* und den Tiptopf-Rüeblikuchen schau ich mir auch an (nyx, dieses Kochbuch liegt seit bald mal 20 Jahren bei mir im Kasten, haha)

    Aber auch alle anderen klingen prima, da schau ich mir jetzt alles genau an und es wird sicher einer von diesen

    Vielen Dank!!

  10. #10
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    Der Zitronenkuchen aus dem Blog von Frau Dee ist superlecker und mal was anderes.

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