Senior Member
Falls ich keinen Babymangold bekomme...
...was nehm ich stattdessen?
Das Gericht (für den 1. Feiertag) besteht aus Entenbrust, Süßkartoffeln und Granatapfel sowie "Babymangold."
Scheint es hier weit und breit nicht zu geben, vermutlich ist das auch nicht die richtige Jahreszeit.
"Erwachsenen" Mangold habe ich heute irgendwo gesehen, aber für den Fall, dass ich Dienstag Vormittag keinen kriege, welches grüne Blattgemüse würdet ihr dazu empfehlen? Spinat finde ich nicht so passend, irgendwie zu kräftig.
Wer mich ärgert, bestimme ich.
agente provocatrice
Wenn du sie irgendwo bekommst -
die grünen Blätter von frischen Radieschen.
scorpio_Lady
Habt ihr bei euch keinen Asia-Markt? Die haben eigentlich ganzjährig Mangold, jedenfalls hier.
Keiner zu Hause
Wirsingkohl schmeckt auch so ähnlich, evtl. auch noch Spitzkohl.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
agente provocatrice
Aber Kohl zu Granatapfel?
Dann würde ich noch lieber Feldsalat nehmen, und den dann nicht mitkochen.
temporary heimlifeiss
Feldsalat kann man auch dünsten, wie viele andere Salate auch.
@ Steffi
Was willst denn draus machen? Also wie sollte der Mangold zubereitet werden? Einfach kurz in Butter schwenken?
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Summertime
Jungen Spinat, das ist Babymangold sehr ähnlich. Auch optisch.
Berechtigungen
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