ZitierenSalzkapern, definitiv besser als die in Lake. In Lake mag ich nur Kapernfrüchte. Ich mag sie auch total gerne im Salat z. B. allerdings eher im sommer.
Senior Member
Kapern
Gibts hier noch mehr Fans von Kapern?
Mich würde mal interessieren wo ihr gute Kapern kauft und für was ihr sie verwendet.
Leider hatte ich schon einige Fehlkäufe die gar nicht gut schmeckten, aber im Moment bin ich mit denen von Alnatura sehr zufrieden.
Auch in der Verwendung bin ich eher unkreativMeistens esse ich sie auf Pizza oder in einer mediterranen Gemüsepfanne...
Summertime
Salzkapern, definitiv besser als die in Lake. In Lake mag ich nur Kapernfrüchte. Ich mag sie auch total gerne im Salat z. B. allerdings eher im sommer.
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temporary heimlifeiss
Kann mich da Bird anschliessen. Oh jaaaa, die Früchte!!! Hmmmm.
Was heisst denn da "nicht schmeckten"? Bei solchen in Lake konnte ich noch keine nennenswerte Unterschiede feststellen.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Senior Member
Ich merk da riesige Unterschiede
Der Supermarkt gegenüber hat nur welche die absolut ungenießbar sind, beißend und ein komischer Beigeschmack
Und manche schmecken einfach nur salzig, das typische Kapernaroma fehlt.
Wo bekomme ich denn die in Salz? Hab die wirklich noch nie gesehen....
temporary heimlifeiss
Hier überall. Man muss sie halt erst abwaschen.
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Spaß- und Euphoriebremse
ich liebe kapern und gebe sie in viele gerichte. zu nudeln, helle "sahne"-saucen (ich mache gerne ein frikassee mit lupinesse-schnetzeln), pizza, kartoffelgerichte, auf brot...
ich habe jetzt noch keine großen unterschiede bemerkt, kaufe aber auch gerne die von Alnatura oder kapernfrüchte vom markt.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
Westfälisches Blindhuhn
Oft im türkischen oder italienischen Supermarkt.Zitat von Mad Hatter
Martina und Moritz hatten letzten welche frittiert. Das sah sehr lecker aus und wollte ich unbedingt mal nachmachen.
temporary heimlifeiss
Jep, frittiert so als chrunchy Topping kann sehr gut sein!
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Tobleronebraut
ich empfehle auch Salzkapern und italienischen Supermarktdie sind soo gut!
ich liebe sie zu Fisch, aber du isst ja keinen
zu roter Bete sind sie aber auch ganz toll.
Senior Member
Auf Abwaschen bin ich jetzt gar nicht gekommen. Mir sind sie zu sauer und zu salzig.
Wascht ihr Oliven auch ab?
Berechtigungen
