Junior Member
Hallo Versi, hallo Curly Girlie,
vielen lieben Dank an Euch beide für die tollen Ratschläge. Werde für unseren nächsten nahenden Geburtstag meinen Versuch starten.
Hab nur noch folgende Bedenken: Wird das ausgestochene und vorgebackene Muster (Herz, Kleeblatt oder ähnliches) nicht im Endeffekt deutlich härter als der übrige Kuchen, da ja viel längere (Mit)backzeit???
Schöne Grüße und auf bald...
Euer Seesternle
La Le Lu
Dadurch, dass die gebackenen Kuchenstücke vom Teig ummantelt sind, bleiben die beim weiter backen saftig, bzw. trocknen durch das erneute Backen nicht aus.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Senior Member
Man kann auch sowas nehmen, ist eine bestimmte Kuchenform, damit werden Herz und restl. Teig gleich zusammen gebacken, bin ich mal auf einem engl. Kuchenblog drübergestolpert, hab es selber aber noch nicht getestet.
http://www.amazon.de/gp/product/B001...A3JWKAKR8XB7XF
Soooooo schööööööön http://myplay.com/video-player/pink/i-dont-believe-you
La Le Lu
Oh oooooh!
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
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