Welcher Blender für Smoothies?

[vivian]

Falls sich jemand für den Vitamix interessiert, QVC hat den heute für €499 als Tagesangebot (auch zinsfrei für 9x55 Euro Ratenzahlung möglich)

[shirl69]

Ich habe mich jetzt endlich auch einmal gewagt mit meinem ollen Hamilton Beach Blender ein paar Smoothies zu machen. Leider ist das noch ein Relikt aus den 90ern und ich habe keine Ahnung wieviele Umdrehungen er hat, aber er hat auf jeden Fall Salat und TK-Himbeeren geschafft und der Smoothie war auch smooth wie ich finde.

Allerdings: Bis es so weit war, hat es sicher 2-3 Minuten gedauert (wenn nicht länger, ich muss beim nächsten Mal auf die Uhr schauen). Dabei ist der Motorblock ganz schön heiß geworden Außerdem macht das Ding einen dermaßenen Höllenlärm, dass ich das unmöglich z. B. morgens um 6.30 machen könnte. Wie sieht es denn da bei den teuren Vitamix bzw Bianco Geräten aus? Wird der Smoothie da tatsächlich in 30 Sekunden was und wie sieht es mit der Hitze- und Geräuschentwicklung aus? Gibt es da Erfahrungen?

[vivian]

https://www.google.de/?gws_rd=ssl#q=...+vitamix+suppe
Hier kocht Attila Hildmann Suppe in 3min. Finde ich ziemlich beeindruckend.

Ich fürchte, die Hochleistungsmixer machen alle einen Höllenlärm. Je härter die Sachen sind, die du reintust und je mehr Umdrehungen, desto lauter.
Aber ein Hochleistungsmixer braucht für einen Smoothie nicht länger als 30 Sekunden. Da wären mir die Nachbarn egal.

[Steffi70]

Ich habe mir in dieser Woche den Klarstein Herakles 3G Power-Mixer Profi-Standmixer für Smoothie, Cocktails, Eis und Säfte (40000 U/min,1500 Watt, 2 Liter Mixbehälter), mit 150 Euro (bei Amazon) für die Leistung ein echtes Schnäppchen. Er wird zur Zeit als preiswerte Alternative zum Vitamix ziemlich gehypt. Erfahrungswerte folgen.

Bislang hatte ich den Personal Blender, der für kleine Mengen zwischendurch echt genial ist ... nur bei einer meiner Lieblingszutaten, dem frischen Ingwer, bringt er leider nicht ganz optimale Ergebnisse (starke Fasern werden nicht sämig).

Liebe Grüße
Steffi

[shirl69]

Der sieht gut aus, ich würde aber lieber bei einem Glaskrug bleiben... Berichte mal, wie er sich so macht. 40.000 U/min sind ja nicht sooo schlecht

[Steffi70]

Immerhin ist der Krug BPA-frei ... damit kann ich ganz gut leben :-)

[vivian]

Die Bewertungen sind ja recht weit auseinandergehend. u.a. steht da auch, es handele sich um einen JTC-Fake-Nachbau
(was den enorm günstigen Preis erklären würde). Ich bin sehr gespannt auf deinen Bericht.

[Steffi70]

Also mein erster Eindruck ist unerwartet positiv. Der Klarstein ist sehr wertig verarbeitet, ziemlich schwer, die Kupplung ist aus Metall (im Vergleich zum Personal Blender, der eine Plastikkupplung hat ... und alle paar Monate wegen Abrieb ausgetauscht werden muss) und es ist sogar noch eine Ersatzkupplung dabei. Optisch finde ich ihn sehr ansprechend, mein Mann ist ebenfalls hochbegeistert und meint, das wäre ein tolles Männerspielzeug. Wobei wir da schon beim einzigen Manko wären, er ist verdammt laut, vor allen Dingen in den hohen Drehzahlen klingt er wie eine Flugzeugturbine (kein ungesundes Geräusch aber eben "hochtourig" ... vermutlich geht das nicht anders). In einer hellhörigen Mietwohnung würde ich den vor 10 Uhr nicht anwerfen ... gut, das Problem stellt sich bei uns nicht *g*.

Das Ergebnis ist einfach traumhaft. Ein ganz fluffiger Schaum, keine Einzelbestandteile mehr erkennbar ... ich hatte eben das Härteprogramm: Rauke, harte Kohlrabiblätter, Avocado, frischer Ingwer, Chiasamen und das mit Orangensaft aufgeschäumt. Es war absolut homogen und ich hatte zum ersten Mal nicht das Gefühl, eine Wiese zu trinken (die Chiasamen bzw. Leinsamen waren früher immer noch erkennbar - jetzt nicht mehr, es waren auch keine Fasern mehr im Drink). Der Geschmack ist unvergleichlich besser als bei den normalen Mixern. Hätte ich echt nicht gedacht. Also, ich kann ihn nur empfehlen, ich hoffe, dass er auch im Langzeittest besteht.

Liebe Grüße
Steffi

[vivian]

https://www.youtube.com/watch?v=GMTIp34DGrU
Steffi, besteht die Chance, daß du mal ausprobierst ob er auch Suppe kann, so wie der Vitamix sie macht?
Die Funktion wäre mir persönlich sehr wichtig. Wenn er das auch könnte, wäre das phantastisch.

[Steffi70]

Habe ich ohnehin vor, ich möchte mich morgen an einer Rohkostsuppe (Möhren, Kürbis, Apfel etc. versuchen). Allerdings hat er keine Heizfunktion, wenn Du das meinst. Der Inhalt wird sich also höchstens leicht erwärmen, denke ich.