Originelles Rezept zum Mitbringen gesucht

[Peppermintpatty]

Ich bin mal wieder mit Nachtisch dran

Und wieder mal auf der Suche nach einem originellen Rezept, das es noch nicht 100x gegeben hat.
Also kein Tiramisu und kein Himbeertraum. Habt Ihr noch eine schöne Idee?

Vielleicht mache ich ja mal einen ganz klassischen Grießpudding mit Eischnee und Himbeersoße.
Bekommt man ja heutzutage eher selten .....

[vivian]

Ich habe letztens für Gäste diese Charlotte gemacht. Sie sieht super aus und schmeckt traumhaft. Und läßt sich in der Schüssel (also vor dem Stürzen) gut transportieren und dann
vor Ort nur noch auf eine Platte stürzen und ein bißchen verziehren mit Obst oder Sahne oder was man gern mag.

Originell ist das nicht, eher ein echter Dessert-Klassiker. Aber macht optisch ordentlich was her und ist sehr, sehr lecker!

[Peppermintpatty]

Das sieht toll aus, Vivien

Mittlerweile finde ich die Klassiker origineller als manches Moderezept

[Gonzo]

Ich auch, deswegen habe ich letztens sehr über eine Malakowtorte mit Biskotten gefreut

[vivian]

Patty, bei mir rennst du da offene Türen ein, ich mag ja Küchenklassiker sehr gern.

Man muß sich allerdings bei diesem Rezept schon Mühe geben und sauber und präzise arbeiten.
Wenn man sich die Bilder anschaut, sieht man ganz genau, wer ordentlich gearbeitet hat und wo etwas geschlampert wurde.
Aber es lohnt sich. Ich hatte auf meiner Charlotte noch eine Wunderkerze und hab ala Traumschiff das Licht ausgemacht und das Prachtstück dann reingetragen.
Das gab ein großes Hallo!!

[vivian]

etwas weniger aufwendig - weil man keine Biquit backen muß und Löffelbisquits verwenden kann, ist (bin ich durch die Malakofftorte gerade dran erinnert worden)
eine Charlotte Russe - die sog. Petersburger Torte.

Die kann man in einer Springform ganz gut transportieren und dann evtl. vor Ort noch ausgarnieren.

[CurlyGirlie]

Ich hab mal die Joghurt-Bombe gemacht, die war süperb.
http://www.chefkoch.de/rezepte/15404...urt-Bombe.html

[Peppermintpatty]

Diese Bayrische Creme klingt auch sehr lecker:
http://www.chefkoch.de/rezepte/52031...eerenmark.html

Ich glaube, die Charlotte ist mir etwas zu aufwendig, die würde ich eher zu einem festlichen Anlass machen (Weihnachten o.ä.).
Aber die merke ich mir auf jeden Fall.

[vivian]

Einfach zu machen, trotzdem lecker und auch unkompliziert was Transport angeht wäre eine Panna Cotta. (oder die hier)
Erdbeeren sind ja im Moment noch nicht so doll, kann man aber auch mit fast allen anderen Früchten zubereiten.

[Peppermintpatty]

Ich liebe Panna Cotta! Zur Zeit würde ich dazu gefrorene Himbeeren pürieren - lecker!