Was kocht Ihr an Ostern?

[Peppermintpatty]

Was gibt es denn dieses Jahr Gutes?

Unser Plan sieht so aus:

Vorspeise:
Möhrensuppe mit Apfel und Ingwer
http://www.chefkoch.de/rezepte/17246...nd-Ingwer.html

Hauptgang:
Lammkeule

Dessert:
Weiße Schokoladenmousse mit Himbeeren
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/62..._mit_himbeeren

[Exuser65]

Wir essen eigentlich immer nur 1-gängig
Karfreitag: Fischstäbchen, Spinat, Kartoffelpü
Samstag: Grillen (was auch immer)
Sonntag: Zitronnenspaghetti mit Scampi
Montag: Das kleine Schlossgeheimnis

Sonntags brunchen wir, nachmittags gibt es Kuchen. Da werden wir abends nur eine Kleinigkeit essen können. Am Montag ist das alles dann entspannter, da werden wir uns dann erst abends der Völlerei widmen

[Peppermintpatty]

Karfreitag gibt es Eier in Senfsoße

[Gästin]

Freitag: Spinat mit Spiegelei und Kartoffelpüree
Samstag: bin ich zum Grillen eingeladen - ich steuere einen Salat und eine Soße bei
Sonntag: gehe ich mit Freunden brunchen
Montag: Spargel mit Hollandaise, Kartoffeln und Steak

Ich freu mich drauf.

[vivian]

Karfreitag: Zander in Kartoffelmantel mit Fenchelgemüse und Senfsauce
Samstag: sind wir auf einer Hochzeit
Sonntag: gibt es ein üppiges, brunchähnliches Frühstück, abends für meine Familie Lamm, für mich wohl ein Steak (esse kein Lamm) und hinterher eine Bayrisch Creme mit Rhabarber.
Montag: gibts die Reste

[Cordu]

Wir sind eingeladen am Ostersonntag und ich weiß, dass gegrillt wird - hoffentlich ist das Wetter schön

Ansonsten gibt es bei uns kein traditionelles Essen für die Tage, wir essen also Karfreitag und Ostersamstag das was uns kurzfristig gefällt.

[nicole.]

Am Freitag gibts wie eigentlich jedes Jahr Spargel bei Mama.
Mit selbstgemachter Mayonnaise, Hollandaise, Kräutercrêpes und wer mag verschiedenen Schinken.

[Corinne]

Freitag: Schollenfilet mit Petersilienkart. und Mischgemüse
Samstag: steht noch nicht fest, irgendwas Schnelles jedenfalls
Sonntag: Lammbraten mit Klößen und Rosenkohl
Montag: gehen wir brunchen

[Steffi]

Wenn ihr Lammkeule macht, wie macht ihr sie? Also mit welchen Zutaten / Marinaden / was auch immer?
Ich suche noch Essbares für Ostern und hoffe hier auf Inspiration. Lammkeule muss aber nicht unbedingt sein, hatten wir erst Silvester Rezept von Schuhbeck mit Möhren, Sellerie, Schalotten und viel Rotwein. War sehr lecker.

[selvie]

Freitag: Wildlachsfilet mit Butterkartoffeln und Salat
Samstag: keine Ahnung
Sonntag:

großes Osterfrühstück, Abends oder vielleicht auch erst am
Montag: Lammfilets mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln