Gemüse, Früchte… logo.
Sehr gerne Kombinationen. Meine allerliebste ist und bleibt Apfel-Sellerie.
Gurkensaft mit Joghurt und Salz ist auch sehr erschrischend.
Manchmal suche ich alles an Resten zusammen was ich so da habe und mixe einen Cocktail. Sehr gerne rote Bete, Karotten, Tomaten… dazu vielleicht noch eine Zitronen und Orangen. Ich warte noch auf die Sommerfrüchte, da habe ich mich noch nicht durchprobiert, habe meinen Entsafter auch erst seit Januar.
Bananen gehen auch, nehme ich aber nie weil ich da nicht so scharf drauf bin. Gerne würze ich auch Gemüsesäfte mit Chili, Salz, Selleriesalz, Pfeffer Wocestershire und, und und….
Warum? Weil es mir schmeckt.
Manches verdünne ich auch mit Wasser, gerade Zitrusfrüchte mit Gurke aufgespritzt mit wenig Zucker und Mineralwasser ist sehr erfrischend. Oder aus Gemüsesaft eine zarte fast klare Suppe machen…. es ist unendlich.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Bitte Tips zum Entsaften
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Die Oxalsäure tat wohl ihre Wirkung. Also bitte NICHT nachmachen!
