Alternative zu Grillabend gesucht (tagsüber + drinnen)

[Exuser50]

Und als Sonntags-Brunch? Da lösen sch alle am späten Nachmittag auf. Grillen kann man ja trotzdem, isst man dann drinnen.

[Lilibeth]

Brunch ist eine gute Idee. Wir (auch in ständigen Platznöten bei größeren Feiern) haben das schon einige Male gemacht und dazu drei (geliehene) Stehtische strategisch geschickt im Wohn- und Essbereich aufgestellt. Wer sich zum Essen (oder generell) lieber setzten mochte, konnte das gerne auf dem Sofa tun.

[Gästin]

Nach der Kaffeezeit einladen (so gegen 17 Uhr) und dann gegen 18.30 Uhr Häppchen und Suppe servieren. Kann man auch gut mit Stehtischen und Suppentassen (aus denen kann man notfalls sogar ohne Stehtisch löffeln) lösen.

Ich habe das jetzt zweimal gemacht und mit gefällt das besser als Brunch. Keiner ist wirklich ausgehungert und man hat deswegen tatsächlich Zeit die Gäste zu begrüßen und sich mit ihnen zu unterhalten - alles andere ist ja schon vorbereitet. Nach dem Essen hat man noch etwas Zeit um miteinander zu quatschen, aber es wird nicht zu spät, weil am nächsten Tag wieder alle arbeiten müssen.

[sunshine lady]

Halb fünf oder fünf fände ich auch eine gute Zeit, da erwartet man keinen Kuchen mehr und hat noch keinen großen Abendessenhunger.

Ich bin ein Buffet - Fan und würde dann ein paar kalte Platten richten (kleine Tomaten-Mozzarella-Spieße, Lachsrolle, Minifrikadellen, Blätterteigrollen etc.pp.) und ggf. einen großen Pott Chili con Carne daneben stellen oder Kartoffelsuppe...alles Dinge, die man super vorbereiten kann, damit man sich dann auch die erste Stunde entspannt den Gästen widmen kann.

[Exuser65]

Ja, Buffet hätte ich auch vorgeschlagen! Verschiedene kalte Geschichten, die man gut vorbereiten kann und von denen sich jeder nehmen kann, wenn er möchte und ergänzend noch eine nette Suppe (gibt ja verschiedene "Party-Suppen"). Entspannt und sicher für jeden was dabei

[Klaraverstand]

Noch ein Strich für überwiegend kaltes Buffett.

Eine warme Suppe dazu, fertig