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Morcheln
Mittlerweile sind Spitzmorcheln ja fast so teuer wie Trüffeln, und dennoch gönne ich mir ab und zu ein Tütchen.
Ich mag den Geschmack unheimlich gern, auch wenn manche Leute finden, daß sie wie Stinkmorcheln riechen, also nach Aas. ![stick out tongue](images/smilies/ubb/tongue.gif)
Es ist wohl wie bei Stinkekäse und Co. Geschmackssache.
Ich gebe Morcheln meist in Reisgerichte (Nasi Goreng) oder in die Sahnesoße zu Nudeln mit Gemüse.
Noch ein Morchel-Fan hier?
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