Nigel Slater

[Exuser65]

Hallo liebe Profis,

vor gut 2 Wochen habe ich Nigel Slater entdeckt. Auf BonGusto läuft "Einfach Kochen" und ich finde es toll. Seine Art zu kochen, das Essen, so klasse!
Wie sind denn seine Bücher? Und gibt es Rezepte von ihm, die ihr schon nachgekocht habt? Er ist hier in D ja noch relativ unbekannt, ganz anders als z.B. Jamie...

lg
Struppi

[deelite]

ich hab einige begeisterte Rezensionen von Tender bei anderen Bloggern gelesen, das hätte ich auch noch gern:
ww.amazon.de/Tender-Gemüse-Nigel-Slater/dp/3832194495

selbst probiert habe ich aber noch nichts
was ist denn Bon Gusto? den Sender hab ich gar nicht

[Exuser65]

Kabel BW -> Pay TV
ich liebe Bon Gusto und RTL Living (da kocht Jamie ) und möchte die Sender nicht mehr missen! Schau mal:
http://www.bongusto.tv/sendungen.html

[deelite]

Living hab ich auch (und schaue ich oft ), wir haben Sky, aber der Rest läuft über Satellit... da werd ich wohl den Sender nicht bekommen.

[Exuser65]

Dee, das ist wirklich schade! Ist mein absoluter Lieblingssender

Kennt jemand denn Nigels Rezepte oder Bücher "persönlich"?

[juttali]

Ich habe T-Home Entertain und Big TV, also auch Bon Gusto und schaue da beim zappen immer mal wieder rein und bleibe auch hängen, wenn jemand tolles kocht.

Nigel Slater schaue ich gerne zu, aber nachgekocht hab ich noch nix. Was mir gefällt, ist die Besinnung auf regionales und saisonales, aber das mache ich eh, soweit möglich, schon lange... Und so, wie er neulich in einem Gartenhäuschen mit Mangold eine Tomatensuppe verfeinert hat, so kannte ich das schon.

[grumby]

Doch.. ich habe seit vielen Jahren ein Kochbuch von ihm (gabs damals aber nur auf englisch), das ich sehr liebe und immer mal wieder reinsehe bzw. draus koche. Die Gerichte sind einfach, klingen aber immer toll. Ich kann Dir gerne den Namen raussuchen.

Der Bongusto-Kanal liest sich super. Befürchte der würde die ganze Zeit laufen... *g

[Exuser65]

grumby, der Titel würde mich sehr interessieren. Und auch konkrete Rezeptempfehlungen!

[grumby]

Ich habe es online gefunden, aber das gibt es wohl nur noch gebraucht...

http://www.amazon.de/Einfach-gut-ess...fach+gut+essen

Muss mich auch korrigieren, ich hatte erst eine englische Kopie davon und habs mir dann irgendwann in deutsch noch geholt.. fiel mir zum kochen damals leichter.

[Exuser65]

Einfach gut essen. Klingt gut. Könnte was gemeinsam haben mit der Sendung "Einfach Kochen" http://www.bongusto.tv/sendungen/nig...ch_kochen.html
Ich denke, ich werde mir einfach mal bei Gelegenheit ein Buch von ihm kaufen. Wird schon passen. Würde mich über Empfehlungen aber weiterhin freuen!