ich bin nicht so der backprofi - und für käsekuchen schon mal gar nicht.
nun gelüstet es mich nach obengenannter kombination und bin mit der rezeptsuche 'etwas' überfordert.

kann mir einen der kuchenprofis unter die arme greifen?
das originalrezept muss auch nicht zwingend mit erdbeer/rhabarber sein, aber schon so, dass es saftige früchte verträgt ohne komplett durchzusuppen....