Zitat von
vivian
Ein Eis, das sofort weich wäre, würde mir dann wegfließen, spätestens auf dem Teller,...
Achwas 
Vor einiger Zeit hat der Gatte mal so ein "Vanilleeis" mitgebracht. Es bestand aus schlechtem Fett, viel Luft und Bindemittel. Zucker und Aroma war auch noch drin. Irgendwann habe ich dann beschlossen, es wegzuwerfen weil es keiner von uns runterbekommen hat. Nach einem Tag bei Zimmertemperatur war ein schwammiger, wabbeliger Klumpen in der Packung. Da zerfließt so schnell nichts.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
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