Eure Speiseliste JULI

[Datura]

Gleiche Regeln wie im letzten Monat:
Wer mitmachen will, postet jeden Tag, was er als Hauptgericht gegessen hat.
Egal ob zuhause, außer Haus, im Feinkosttempel oder bei McDo, selbst kreiert oder von anderen gekocht.
Späteinsteiger sind auch willkommen. Auch Nachspeisen oder komplette Menüs können beschrieben werden.

Hinweis: Selbstgekochtes bitte so beschreiben, als stünde es auf der Speisekarte eines Restaurants.

1. Vollkornnudeln mit Basilikumpesto, dazu Salat aus Eiszapfen, Tomaten, Gurken und Karotten
2. Baked Potatoes mit Gurken-Dill-Yoghurtsoße, Spinat und Spiegelei
3. Kroketten mit Ketchup und Mayo, dazu Salat aus Eiszapfen, Tomaten und Gurken
4. Gegrillter Fisch mit Brezen und verschiedenen bunten Salaten, danach Kuchen
5. Bratkartoffeln mit Spinat und Camembert, danach Kuchenreste von gestern.
6. Ratatouille mit Paprika, Toaten, Zucchini, Knoblauch und ganz viel Parmesan
7. Nudelauflauf mit Tomaten, Erbsen und Mozzarella, mit Parmesan überbacken
8. Farfalle mit Brokkoli und einer Käse-Sahne-Morchel-Soße
9. Gebackene Kartoffeln, scharf gewürzt, Gedämpfte Kohlrabi, Quark-Leinöl, dazu Gemüsestifte.
10. Essenseinladung zur Brotzeit
11. Farfalle mit Champignonsoße
12. Gebratene Champignons mit Knoblauch, Petersilie und roten Peperoni, dazu Weißbrot
13. Kroketten mit Ketchup und Mayo, dazu Gurkensalat
14. Nudeln überbacken, mit Tomatensoße, Erbsen und Mozzarella
15. Pfannkuchen mit Quark-Leinöl, gehackten Tomaten und scharfer Würzmischung
16. Kartoffelpfanne mit Tomaten, Zucchini, Paprika, Feta, Knoblauch, Oliven und scharfer Würzmischung
17. Nudeln mit Pesto Ligure, Parmesan und Tomatensalat.
18. Falafel-Burger mit Tomaten-Chutney und Gurkensalat
19. Fertigpizza vegetarisch
20. Seelachsfilet paniert mit Kartoffelsalat, Gurkensalat, Mayo und Tomaten
21. Reis mit Bio-Hähnchenbrust und Paprika-Sahnesoße
22. Ofenkartoffeln mit scharfer Würzmischung, Zucchinigemüse und Camembert
23. Blätterteigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung
24. Pommes mit Ketchup, Mayo und Curry. Dazu Salat mit Gurken, Tomaten, Chicoree, Feta und Oliven
25. Butterbohnen mit Pellkartoffeln und Camembert
26. Warmer Salat aus Butterbohnen, dazu frisches geröstetes Bauernbrot
27. Zucchinicremesuppe, dazu kleine mit Frischkäse gefüllte Blätterteighörnchen
28. Nudeln überbacken, mit Tomatensoße, Erbsen und Mozzarella
29. Ofengemüse (Aubergine, Zucchini, Tomaten, Knoblauch) mit Kartoffelspalten und Feta
30. Zucchinicremesuppe mit Kartoffeln und Creme Fraiche, dazu ein großer gemischter Salat

[Jessie]

Ich mach auch mal mit.

1. Spiegelei mit Salat aus grünen Bohnen, Schwarzen oliven und roten Linsen
2. Salat mit gegrillten Garnelen (mit extra viel Knoblauch, mmmh)
3. Spargelrisotto
4. kroatisches Restaurant: Spiesse mit Rind und Hähnchenfleisch vom Grill und Salat
5. nach dem Fleischexcess vom Tag davor gibt es nur einen Salat
6. Hähnchen mit Paprika-Orangen Marinade auf dem Grill, Rosmarinkartoffeln
7.
8. Capelletti mit Bolognese
9.
10.
11. Brot mit verschiedenen Sorten Schinken, Käse etc
12. bei Schwiegermama: Entrecôte vom Grill, Gemüsebeilagen und grünen Salat
13. Vollkorn pasta (farfalle) mit Auberginen, schwarzen Oliven , Knoblauch und Olivenöl
14. Saltimbocca, Rosmarinkartoffeln und einen Gemüsesalat aus Gurke, paprika, Tomate, Oliven, Tropeazwiebel
15
16 Insalata caprese
17 Baguette mit verschiedenen Sorten Käse, Aufschnitt und Melone
18 grillen: Steaks, marinierter Speck, Riesensalat
19 grillen: Steaks, marinierte Hähnchenspiesse, dazu Gemüse (zucchini + Auberginen vom Grill)
20 Bei Schwiegereltern: Grillhähnchen mit allerlei Beilagen, Ananas-Tiramisu
21 Capelletti mit Tomatensugo
22 Reste von Capelletti, frittierte Zucchiniblüten *mjam*
23 loup de mer (fisch) mit gebackenen Kartoffeln und Tomaten
24
25 grillen bei Freunden
26 grillen bei Kindergeburtstag
27 restaurant zu Omas Geburtstag
28 Brot mit verschiedene Schinken, Käse, Salami, Tomaten, Melone etc
29 Spiegeleier und Tomatensalat

[charlotte.mermaid]

ok, ich mache auch wieder mit, auch wenn ich im gekocht-thread ja auch parallel liste:

1. ähem, und schon habe ich vergessen, was es da gab und drüben steht auch nix edit: ah, ich weiß es – nochmal buntes gemüse mit reis und dem thai-pesto von letzter woche. uff!
2. seitan-nuggets (nicht gut) mit selbtsgemachtem cole slaw und nicht selbstgemachten ofenpommes
3. lupinen-pfeffersteak mit panierten süßkartoffelpommes und einem salat aus romana, erbsen, grünem apfel, minze und basilikum mit papaya-karotten-dressing
4. gegarte süßkartoffel mit nix (ich habe seit heute morgen magen-darm )
5. hirse-fusilli mit einer sauce aus weißen bohnen, dazu tomaten-mangold-gemüse
6. dinkel-mie-nudeln mit sehr leckerem spitzkohl-zucchini-gemüse, mit rosinen, hafersahne, curry, minze, dill und gehackten mandeln
7. einen großen salat mit dem rest papaya-dressing, pommes und zucchini-bratlinge
8. weizenwraps gefüllt mit salat, angemachten tomaten, mais, guacamole und linsenhack
9. mienudeln mit einem kokos-erdnuss-curry mit mangold, süßkartoffel und grünen bohnen
10. hirse-spirelli mit paprika-dattel-sauce und roher, geraspelter zucchini, walnuss-cashew-parmesan
11. resteessen: basmatireis, erbsen, paprika-dattel-sauce und der parmesan, zum nachtisch ein kleiner rest strudel mit vanillesauce
12. pellkartoffeln, kräuterquark, Schweizer dörrbohnen und getreidebratlinge
13. nudeln mit ofen-zucchini und kokos-champignon-sauce
14. reste vom 12.
15. reste vom 13.
16. selbstgebackenes lila mais-tomaten-fladenbrot, belegt mit radicchio, tomaten, karamellisiertem mandel-tofu, senf, kresse und mit käse überbacken
17. reisnudelsalat mit gewürz-kokos-fakehühnchen, rot- und spitzkohl, karotten, frühlingszwiebeln, ganz vielen asiatischen kräutern, cashews, röstzwiebeln und limettendressing
18. außer haus: sommerrollen und gebratener reis mit etwas gemüse (zwei karottenstifte und vier erbsen) und tofu – nicht lecker! das kann ich alles besser!
19. pizza mit linsenbolognese, brokkoli, mais und zwiebeln
20. essen bei freunden: marinierter tofu mit buntem gemüse, gebräunte, kleine kartoffeln, coleslaw, linsen-karotten-koriander-salat, johannisbeer-kokosmuffins
21. gnocchi mit karotten-spinat-gemüse in orangensahne
22. gnocchi mit erbsen, curry-tomaten-sauce, gerösteten mandeln und minze, koriander und thai-basilikum
23. kartoffelsalat aus drillingen, gerösteter paprika, weißen bohnen, kapern, rucola, walnüssen, schnittlauch, dill, orangenschale und senf-ahornsirup-dressing
24. aus zeitmangel: belegte brote, obst, rohkost
25. shiitake-ravioli (gekauft) mit dees zitronen-walnuss-sauce (mit hafersahne und edelhefe statt sahne und parmesan)
26. kinderladen-sommerfest mit kaltem buffet, für mich gab es quinoasalat, erbsenhumus mit brezel und viel rohkost
27. kartoffelsalat aus ofengemüse (drillinge, blumenkohl, kichererbsen, zucchini) mit sauerrahm-zwiebel-dressing und kräutern
28. reste vom quinoa-salat vom 26.
29. reste vom kartoffelsalat vom 27.
30. wraps gefüllt mit BBQ-räuchertofu, romanasalat, mango, avocado, sesam und süßem senf-joghurt-dressing
31. nudeln mit einer thunfisch-nachahmung aus kichererbsen, karotten und nori-algen, in zwiebel-sahne und kapern

[Mad Hatter]

Ich mache dieses mal auch mit um mal einen besseren Überblick zu erhalten, falls nix Gegenteiliges dabei steht sind die Sachen selbst zubereitet.

1. Semmelknödel mit Pilzrahmsauce
2. Penne Arrabiata (Fertiggericht)
3. Indisches Curry (KASHMIRI ROGAN JOSH) mit Seitan und dazu Reis
4. Butterbohnen-Auberginen Stew mit Reis
5. Reste von gestern
6. Plan A Mango-Curry nach indischem Rezept wurde für nicht essbar befunden, Plan B war ein leckerer Kartoffelsalat mit Räuchertofu, Essiggürkchen, rohen Zwieben und Essig-Öl-Senf Dressing
7. wieder Kartoffelsalat wie oben
8. Wraps mit Hummus, Veggie-Filet-Streifen und gebratenem Gemüse (Zucchini, Karotte, Paprika)
9. wieder Wraps (ich muss die Packung leer bekommen^^)
10. die Wraps sind immer noch nicht leer^^
11. Sushi mit Avocado und Sesam
12. Sushi wie gestern
13. Restaurant: Melone in Chilimarinade, Oliven mit Zitronenfüllung, Bratkartoffeln mit frischem Gemüse (grüner Spargel, Spinat, Zuckerschoten, Karotten, ...) und Pfifferlingen; als Dessert Marinierte Ananas mit Kirschsorbet
14. Veggie Filetstreifen mit glasierten Pastinaken Edit: Aus den Pastinaken wurden mangels Pastinaken dann Karotten^^
15. Kartoffelsalat mit Räuchertofu & Essig-Öl Dressing
16. Kartoffelsalat
17. Chili sin Carne mit Vollkornreis
18. Chili
19. Artischocke mit Zitronen-Kapern Dip als Vorspeise, danach glasierte, geröstete Pastinaken
20. glasierte Pastinaken mit einem Sojasteak
21. Pasta mit Brokkoli, Zwiebeln und fast fettfreier Blumenkohlsauce
22. wie gestern
23. Linsensuppe Alnatura
24. Sojasteak, Röstitaler (TK), glasierte Karotten
25. wie gestern
26. Vollkornpasta mit Ofengemüse
27. Kürbisofenpommes mit Mayo und wieder eine Artischocke (wie 19.) als Vorspeise
28. Blumenkohl im Backofen gebacken mit Cajun-Gewürz und selbstgemachtem Nacho-Dip
29. wieder Kürbispommes
30. Linsensuppe mit Seitanwürstchen
31. Vollkornpasta mit Ofengemüse

Da ich endlich meinen Reiskocher habe wird der Monat wohl reislastig

[Exuser64]

Ich mach auch mit, ich wette, das wird nur leider nicht sehr abwechslungsreich

1. Hühnerfrikassee von Frosta
2. Paella von Frosta
3. Bistrobaguettes Champignon (eklig, ich hab nun zusätzlich zum Kopfweh auch noch Magen-Darm )
4. Rigatoni Pecorino-Tomate von Frosta (nein, mag ich nicht, die von Frosta können nur Reisgerichte, stelle ich fest)
5. Paella von Frosta
6. Grillen mit Geflügelbratwurst, Garnelen, Lammspießchen, Grillkartoffeln und Paprika

[Nordstern]

Ich bin auch dabei:
1. Grüner Salat mit Frühlingszwiebeln, Paprika und einem Rest Cuscussalat
2. Falaffelteller mit Reis und Salat
3. Großer bunter Salat mit kleingebröselten Falaffelresten, Oliven und Fetakäse
4. Schweinenackensteak, Bratwürstchen, Grillkäse, gegrillte Paprika und Champignons und ein Rest Krautsalat
5. Noch mal gegrilltes: Schweinerückensteak, Grillkäse, gegrillte Champignons und Paprika, Brot mit Knobi-Butter, Dees Mango-Kokos-Salat
6. Reste von gestern
7. Lachs mit Tomaten-Fenchel-Soße und Reis
8. Großer bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse im Restaurant
9. Pizza Hawaii vom Lieferdienst
10. Nudeln mit bunter Gemüse-Cabanossi-Sauce (beim zelten)
11. Wie am Tag vorher, mit leichten Gemüse-Abweichungen
12. Forelle Müllerin mit Petersilienkartoffeln im Restaurant
13. Salat mit Feta, Oliven und Zwiebeln
14. Häppchen bei einem Stehempfang
15. Ein groooßer Teller Tomate Mozzarella
16. Käsebrot
17. Salat aus Gemüsefach-Resten (halber Eichblattsalat, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Gurke, Feta) und ein Käsebrot
18. außer Haus: Flammkuchen mit Tomate, Mozzarella und Pesto
19. Gegrillte Hähnchenbrustfilets, Olivenbaguette, Guacamole, Kartoffelsalat, Tzaziki
20. Rucola-Salat mit Tomaten und Fetakäse
21. Aufgepimpte Reste von Gestern mit Radischen, Kohlrabi, Gurke und weiteren Tomaten verlängert
22. Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensauce beim Mitagstisch im Restaurant
23. Schweinefilet mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln beim Mittagstisch im Restaurant
24. Grillbuffet auf einer Businessveranstaltung: Nudelsalat mit Feta und Oliven, Krautsalat, Kartoffelsalat, Bratwurst, Roastbeef
25. Cheeseburger und Pommes in einem sehr leckeren Burgerrestaurant
26. Gegrilltes Nackenseak, Bratwurst, Guacamole, gegrillte Champignons und gefüllte Weinblätter. Als Nachtisch gegrillte Ananas mit Honig und Zimt&Zucker
27. Aushäusig: Flammkuchen mit Oliven, Tomaten, Ziegenkäse und Rosmarin, dazu Salat und eine Käseplatte. Als Nachtisch eine extrem leckere Kugel Joghurt-Orangen-Eis
28. Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, Oliven, Käsebrot
29. Aushäusig: gebratenes Kalbsfilet mit Kartoffelpürre und Pfifferlingen und danach Holundersorbet mit Pfirsichsauce
30. Einen großen gemischten Salat mir Gurken, Tomaten, Oliven, Schnittlauch, Fetakäse und gerösteten Pinienkernen
31. Aushäusig: ein großer Cheeseburger mit frittierten Kartoffelscheiben

[CurlyGirlie]

1. Käsetoast aus dem Sandwichmaker
2. Bratkartoffelpfanne mit Gemüse, Resten und Ei.
3. Pizza mit Schinken, Oliven, Pepperoni, Oliven, Zwiebeln.
4. Frikadellen mit Kartoffelsalat und Pommes für die, die keinen Kartoffelsalat mögen.
5. Weißwürste
6. Salatteller mit Schweinefilet (auswärts)
7. Spaghetti Bologner
8. Rest Spaghetti Bolognese

[Gonzo]

Ok, auf ein Neues:


1. Brotzeit mit Radieschen, Käse, Schinken und Bauernbrot, Himbeerjogurt
2. Rinderfilet mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
3. (außer Haus) Texas-Burger mit Coleslaw und Kartoffelchips, Schokomousse
4. (Lieferservice) Sushi und Misosuppe
5. (außer Haus) Gyros mit Pommes und Salat
6. (bei Mama) Zwiebelrostbraten mit Kartoffelbrei und lauwarmen Karottensalat
7. geräucherte Forelle, Roggenbrot und den restlichen Karottensalat von gestern
8. WM Diät: Schoki, Chips und Bier zum Spiel
9. Selbstgemachte Pizza bei Mama
10.Pasta mit Resten aus dem Kühlschrank, wurde dann eine Art warmer Nudelsalat
11.Flammbrot und Wildschwein in der Semmel, beim Ritterturnier in Kaltenberg
12.Rindergeschnetzeltes mit gelbem Zuccini und Zucerschoten in der Dinkelsemmel
13.WM Diät: Käsekuchen, Chips und Bier zum Spiel
14.Gulasch
15.(außer Haus) China Buffet
16. selbstgemachte Veggie-Pizza
17. Omlette mit Champignons und Gemüse
18. (im Biergarten) Krustenbraten mit Knödel
19. Grillage mit Kartoffelsalat, Halsgrad und Käsekrainer
20. gefüllte Kalbsbrust und gemischtem Salat bei Mama
21. KKK Karotten, Kohlrabi und Kartoffeln aus dem Dämpfer mit bissl Kräuterbutter
22. Schinkennudeln mit Gurkensalat
23. (außer Haus) gemischter Salat mit gegrillter Ananas, Pfifferlingen und Ei
24. Krusti mit Hühnchenbrust, Käsekuchen und Milchkaffee
25. Nudelsalat und ein Magnum-Eis
26. restlichen Nudelsalat und Filetstreifen drüber
27. Rindersteak, mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree
28. Spinatravioli mit Salbeibutter und Parmesan
29. (außer Haus) Cheeseburger, Coleslaw und curly Fries
30. Pizza Hawai vom Lieferservice
31. kalte Hühnchenbrust, Saltgurke und ein hartgekochtes Ei, dazu ein schönes Laugenkrusti

[garbo79]

Ich mache diesen Monat auch mit

1. Linguine mit Auberginensauce
2. Gazpacho
3. Gazpacho, Eis mit Erdbeeren
4. Kaiserschmarrn mit Blaubeeren
5. Sushi
6. großer gemischter Salat mit Kräuterbutterbaguette
7. Brot mit Spiegelei und Tomaten
8. auswärts: gefüllte Tasche mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Zitronen-Frischkäsesauce, dazu Pommes
9. mediterraner Nudelsalat
10. Reste mediterraner Nudelsalat
11. Zucchini-Auberginen-Gemüse mit Zaziki und Falafel
12. selbstgemachte Pizza
13. gemischter Salat mit Bratlingen
14. Tomatensalat
15. Spaghettini mit selbstgemachtem Pesto und Kirschtomaten
16. Auberginen-Zucchini-Bratlinge mit Zaziki und gemischem Gemüse
17. Reste von 16.
18. Tabouleh
19. Reste von 18. mit Zaziki, Auberginencreme, Tomaten, Gurken
20. großer gemischter Salat mit Champignontaschen von Valess
21. + 22. nichts, sprich kein Hauptgericht keine Zeit, kein Hunger
23. Kirschtomaten und eine Minigurke, dazu einen Smoothie
24. lauwarmer Brokkolisalat mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Feta
25. Pizza (auswärts)
26. Auberginengemüse mit Fladenbrot
27. Bulgur mit Ofengemüse (Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Mais), dazu Zaziki
28. Spaghetti mit Joghurt, Feta, Petersilie, Kirschtomaten und vegetarischen Hackbällchen, dazu einen großen grünen Salat
29. Gemischter Tomatensalat
30. Gemüsebratlinge mit Baba Ganoush und Brokkoli

[Uti]

Ich auch

1. Empanadas & Salat
2. Hühnerteile in Cornflakes-Pannade & Gurkensalat
3. Nudeln mit Zitronen-Linsen-Sahne-Sauce
4. Fischbratlinge (Lachsbuletten quasi) mit Rucola & Kartoffelpüree
5. Aufstriche, Brot & Salate (beim Heurigen)
6. Grillsachen (Kotelette & Gemüsespieß) mit Brot & Salat
7. gemischter Salat (Grün, Rucola, Tomate, Gurke)
8. Mango-Brie-Tortillas
9. Würstchen mit bunten Kartoffeln (Kräuter, Nüsse, Käse)
10. Ofen-Frikadellen in Pilz-Tomatensauce
11. kalt (Brot, Käse, Gemüse)
12. Cajun-Huhn mit Karotten-Rosinen-Reis
13. Gemüseragout mit Muskat-Croutons
14. selbstgemachte Ravioli mit Butter
15. Vollkornmakkaroni mit grüner Frühlingssauce
16. Putenhackbraten mit Jungspinatsalat
17. Pissaladière (südfranzösische Zwiebeltarte)
18. Indische Kartoffelschnecken mit Karottensalat
19. gebratene Leber mit Gurkensalat & Kartoffeln
20. Brunch auswärts (also alles mögliche )
21. gebratene Spinatlaibchen mit Ei (so à la geröstete Knödel)
22. im Ofen geröstete Kartoffel & Rote Beete mit Wasabi-Ziegenfrischkäsecreme, Rucola mit Senf-Honig-Dressing & gerösteten Pinien (das hab ich vom letztwöchigen Perfekten Dinner )
23. auswärts, da der Liebste heute Geburtstag hat
24. Spinat-Erbsen-Risotto nach Frau Dee
25. Grillen
26. Pulled Chicken Sandwiches mit BBQ Sauce (nach MissCNB) & Salat
27. gebratener Thunfisch mit Avocado-Erdäpfelsalat
28. Gemüserisotto
29. Camembert-Spätzle mit Salat
30. Toasts
31. Nudeln mit Bolognese-artiger Sauce