Ich mach das frei Schnauze: Frischkäse, Süßer und scharfer Senf, Honig, Salz und Pfeffer mit der Gabel gemischt
Feta, Joghurt, ayvar, mediterrane Krauter im Mixer vermengt
Hallo,
hat jemand ein leckeres Feta- oder Frisch-Käse-Creme-Rezept??
Ich bin da sehr offen, gerne Knoblauch, Bärlauch, Paprika, Aubergine...etc. pp.
Ich mach das frei Schnauze: Frischkäse, Süßer und scharfer Senf, Honig, Salz und Pfeffer mit der Gabel gemischt
Feta, Joghurt, ayvar, mediterrane Krauter im Mixer vermengt
Feta, Olivenöl, Knoblauch (ruhig ordentlich), getrocknete Tomaten, Paprikapulver, Basilikum, Oregano - sooo lecker, bei uns gibt es das immer zum Grillen.
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Danke euch, diese Varianten werde ich am nächsten Wochenede schonmal austesten.
Mengenverhältnisse macht ihr so "Pi mal Daumen"?
Beim feta nehm ich genausoviel wie Luna, den Honigsenffrischkaese mach ich wirklich nach Gefühl und probiere immer wieder
ich habe gerade auf der suche nach kapern-rezepten diesen frischkäse entdeckt! und ich werde ihn machen! (klingt köstlich, finde ich)
http://www.lecker.de/rezept/1347914/...nd-Kapern.html
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
Hab noch ein Rezept für eine Frischkäsecreme.
Frischkäse nach Wahl (hab das schon mit Philadelphia, Brunch Paparika-Chili, Miree mit Kräutern und etlichen anderen gemacht), mit gerösteten gehobelten Mandeln (ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anrösten) und kleingeschnippelten Frùhlingszwiebeln verrühren.
Je nach Geschmack noch mit Chiliflocken, Pfeffer und Salz abschmecken.
Geht schnell und ist echt lecker.
viele Grüße
Luna
Bad choices make great stories.