Mh, ein Biskuitteig wäre eine Idee.
Ich verfeinere den immer mit Vanille und Zitronenschale, sowie einem Schuß rum.
Danke dir für die Anregung, Struppi.
Mh, ein Biskuitteig wäre eine Idee.
Ich verfeinere den immer mit Vanille und Zitronenschale, sowie einem Schuß rum.
Danke dir für die Anregung, Struppi.
Ist Biskuitteig nicht genau der Teig, den Du als feucht und schwammig bezeichnest? Wenn Du da Pudding draufkippst weicht das komplett durch.
In dem Fall solltest Du Mürbteig nehmen.
Ich würde einen mittelfesten Rührteig machen. *klick*
Ich packe bei dem Teig das Obst zwar meistens vor dem Backen auf dem Teig, aber der sollte einzeln gebacken und dann mit Vanillepudding und Obst drauf genauso gut funktionieren
Geändert von hamse (09.08.14 um 18:32:36 Uhr)
boykottierte dm- hat kapituliert
Oh, ich hab Mürbeteig mit Biskuit verwechselt.
Ja, Biskuit ist so schwammig und weicht durch, den kann ich hier nicht gebrauchen.
@ hamse Danke für den Link.