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Thema: Ich will gute Gewürze!

  1. #1
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    Standard Ich will gute Gewürze!

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    Vorallem guuutes Curry und Cajun und ein Couscous Gewürz suche ich...

    Könnt ihr mir helfen? Ich habe Herbaria ins Visier genommen.
    Der Zentralrat der Fliesentischbesitzer ist empört.

  2. #2
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    Da kann ich helfen

    Herbaria: Red Hot Chili Curry

    Aber der für mich beste ist:
    Schuhbeck Indischer Maharadscha Hochzeitscurry oder der normale "Curry", der ist noch etwas schärfer, aber der Maharadscha ist leckerer..

    In Richtung Cajun kenne ich von Herbaria "BBQ Cajun Spices", speziell für Grillmarinaden...

    Bei Couscous nehme ich gleich den Al Amier Couscous mit getrockneten Tomaten, der bringt schon eine Würze mit sich, wenn man dann noch Frühlingszwiebeln o.ä. dazu gibt, reicht mir das als Würze.

    Ansonsten mag ich an Firmen noch Sonnentor oder Spirit of Spice.

    Ingo Holland, davon schmeckt mir leider nix, aber viele sind begeistert davon.
    Geändert von Blu-Belle (17.08.14 um 11:07:50 Uhr)

  3. #3
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    Zitat Zitat von Blu-Belle Beitrag anzeigen
    Aber der für mich beste ist:
    Schuhbeck Indischer Maharadscha Hochzeitscurry
    den hab ich auch, der ist wirklich toll

    Ansonsten habe ich das Glück, auf einen hervorragend sortieren Wochenmarkt-Gewürzstand seit Jahren zurückgreifen zu können.
    Der hat alles. Und was er nicht hat, besorgt er mir.

    Ach ja, Couscous-Gewürzmischung hab ich auch von Herrn Schuhbeck.

  4. #4
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    Ich hab mal diesen Thread ausgegraben. Vielleicht schaffen wir es ja, hier ein bisschen zu sammeln, damit im "getestet und für lecker befunden"-Thread nicht alles untergeht.

    Meine letzte Entdeckung: Witwe Boltes Brathendlgewürz (bio) von Sonnentor. Grandios.

  5. #5
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    Von Sonnentor kann ich eigentlich jede Mischung feiern. Sieglinde Erdäpfel-Dingens ist auch super!

  6. #6
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    Wo kriegt man denn Sonnentor, ich hatte eine Probe bei einer Onlinbestellung dabei. Gibt es irgendwo im stationären Handel?

  7. #7
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    Zitat Zitat von vivian Beitrag anzeigen
    Wo kriegt man denn Sonnentor, ich hatte eine Probe bei einer Onlinbestellung dabei. Gibt es irgendwo im stationären Handel?
    Im Keller der Europapassage gibt es einen Denns. Der hat Einiges von Sonnentor.

  8. #8
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    super, danke

  9. #9
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    Zitat Zitat von vivian Beitrag anzeigen
    Wo kriegt man denn Sonnentor, ich hatte eine Probe bei einer Onlinbestellung dabei. Gibt es irgendwo im stationären Handel?
    Einige Reformhäuser haben die Gewürze auch.

  10. #10
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    Meine nach wie vor liebsten sind

    Jamie Oliver Tellicherry-Pfeffer
    Herbaria Duft der Macchia
    Grünberg Kartoffelkenner
    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

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