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Thema: Muffins, winzig kleine und dringliche Frage.

  1. #1
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    Standard Muffins, winzig kleine und dringliche Frage.

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    Wer den anderen Thread mit den Dolmades gelesen hat… also,ich hab mich entschieden schnell ein paar Muffins zu backen, das geht ja super easy und schnell. Aber ich habe noch nie welche gemacht. Ich mache diese da:

    http://www.muffinwunder.de/rezepte/g...-mit-kirschen/
    (nehme aber Himbeeren)

    Wie viel Teig sollte ich in einer Form geben, halbvoll? Keine Ahnung wie sehr der aufgeht… Ich bin keine Bäckerin.
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

  2. #2
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    würde sagen, so dreiviertel voll. die sollen ja auch noch ein kleines Hütchen haben

    du schaffst das, Caro bei Muffins kann man echt nichts falsch machen.

  3. #3
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    Ich habe auch gerade welche im Ofen
    Dreiviertel voll ist gut. Falls Du ein Muffinblech benutzt, können die Vertiefungen knapp randvoll gefüllt werden.
    hinfallen - aufstehen - Krone richten - weitergehen

  4. #4
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    ok, super, alles klar!!!


    Ja Dee, ich beisse auf die Zähne und ziehe das voll krass durch
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  5. #5
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    Caro die Bäckerin. Und Bäcker stehen ja bekanntlich früh auf. Waren schon um 6 fertig!
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  6. #6
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    sehen sehr lecker und gut gelungen aus!
    Der Signaturduft ist ein Versprechen für Freunde und eine Drohung für Feinde.

  7. #7
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    Die sehen toll aus!

    Meine Hochachtung für Dein Timing - um 6 Uhr hatte ich noch nie was fertig (außer früher mal die Disco)...
    Never judge a book by its cover...

  8. #8
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    nicht schlecht für deinen ersten Versuch - Hut ab!

  9. #9
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    ist ja oft so, dass Menschen, die richtig gut und gerne kochen, es mit dem Backen nicht so haben... ich hab mir es vor ein paar Jahren richtiggehend antrainiert und heute liebe ich es.
    dachte immer, Backen ist so unkreativ, aber wenn man mal ein bisschen durchgestiegen ist, kann man auch da kreativ sein.

    sehen sehr hübsch aus

  10. #10
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    Dee, da hast du absolut recht! Vielleicht mache ich jetzt doch mal öfter etwas. Muffins sind ja auch keine Herausforderung alles zusammen rühren, in den Ofen und fertig…

    Mal schauen wo ich mal etwas raffinierteres finde was mich aber nicht gleich vom Aufwand her um die Ecke bringt…
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

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