Dpd, vegan-spezial

[SiGuenther]

Ich finde es nett, wenn Das Perfekte Dinner diese Motto-Wochen macht (bis auf die Sache mit den Übernachtungen). Sie hatten ja auch schon eine Fleisch-Woche und eine Blogger-Woche mit seltsamen Diäten. Das ist eigentlich immer interessant, auch wenn man bei manchen Sachen vielleicht innerlich den Kopf schüttelt.

[Cara]

Das Konzept der Sendung ist das eine. Das finde ich auch gut, denn es gibt Veggies, Veganer, und da kann es eben für die Sendung und für die Quote erfrischend sein. Das heißt aber trotzdem für mich nicht, dass ich das zwangsläufig toll finde, was da gekocht wird. Wenn Milch nun durch Sojamilch ersetzt wird, Käse und Fleisch durch Tofu, finde ich persönlich (nur ich!) es langweilig.

Vielleicht machen sie mal eine Fischwoche

[Exuser53]

Aber das ist für Nicht-Vegetarier doch wurscht. Wenn gute Rezepte dabei sind, sind gute Rezepte dabei, egal, was sie enthalten. Oder muss bei dir zu jeder Mahlzeit zwingend ein Stück Fleisch dazu?

Bei 90% der deutschen Bevölkerung ja

[deelite]

ich hoffe dass hier ein richtiger Vegankrack drunter ist! Der nämlich was zeigen könnte was da so alles geht, jenseits von Tofuschnitzel.

wir sollten die Charlotte dahinschicken

[Gästin]

Gerade durch Menschen, die anders kochen als man selbst, wird man doch hervorragend inspiriert.

Ein veganes Rezept muss ja nicht vegan bleiben. Ich nehme dazu ganz gerne etwas Käse, auch mal Huhn oder Fisch oder z. B. eine Bärlauch-Bratwurst, wenn es denn mal gar nicht ganz ohne geht.

Fischwoche fände ich auch spannend.

[Exuser53]

wir sollten die Charlotte dahinschicken

DAS habe ich gestern auch gedacht! Die würde wahrscheinlich haushoch gewinnen!

[Puckprinzessin]

Charlotte und Visi, finde ich. Die dürften mich gern abwechselnd zum Essen einladen.

[Aurelia]

ich hoffe dass hier ein richtiger Vegankrack drunter ist! Der nämlich was zeigen könnte was da so alles geht, jenseits von Tofuschnitzel.

Das sind die HS in dieser Woche:

DpD am 01.09.
Hauptspeise:
Kartoffelgratin mit Sojahack in Filoteig, dazu eine kräftige braune Soße und dreierlei Süßkartoffeln mit Zitronen-Senf-Soße

DpD am 2.9.14
Hauptspeise:
Weltbester Burger - Koreanisches BBQ mit Sojasteak Burger, dazu Coleslaw und Wirsing Chips

DpD am 3.9.14
Hauptspeise:
Kichererbsenschnitzel mit weißem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln im Kräuterbett

DpD am 4.9.14
Hauptspeise:
Variation von der Sommerrolle mit Erdnusssoße und süßsaurer Chili-Soße

DpD am 5.9.14
Hauptspeise:
Würziger Pilzgulasch mit hausgemachten Spätzle und Vollkorn-Croutons

[Exuser53]

Mhhhh, das klingt alles sehr lecker! Da werde ich 100pro etwas von nachkochen.

[Cara]

Pilzgulasch klingt spannend. Und die Wirsingchips auch.